تخم مرغ رو زدم تا از لختگی دربیاد.شیر و شکر و وانیل رو اضافه کردم و خوب هم زدم.

روغن و بکینگ پودر رو اضافه کردم و هم زدم.دم کشمش رو میگیریم و اضافه کردم و آرد رو کم کم اضافه کنید و هم زدم تا مواد به غلظت ماست برسه.

در قابلمه کاغذ روغنی انداختم و مواد رو درون قابلمه ریختم. و روی کیک کنجد و تخم خرفه میپاشیم.
⬅️این کیک عصرانه من زیاد پف نداره
⬅️اگر میخواهید پف بیشتر داشته باشه با همزن برقی تخم مرغ رو ۵ دقیقه بزنید تا پف کیک بیشتر بشه.ولی برای من پوک و نرم میشه.
⬅️اگر هم کیک بزرگتری میخواهید مواد رو دو برابر کنید.
⬅️ کشمش رو هم با آرد مخلوط کنید که مثل کشمش من ته نشین نشه🫣🤭

قابلمه رو روی شعله پخش کن و با شعله کم میذاریم که بپزه.
بعد از بیست دقیقه خلال رو درون کیک زدم اگر مواد به خلال نچسبید کیک آمادست.نوش جان😊

🌺برای شادی روح پدر و مادرم صلوات🌺