Perkedel kentang

Name: Perkedel kentang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr kentang; 100 gr Beef kornet pronas; 3 siung Bawang merah; 2 siung Bawang putih; 2 batang Daun bawang; secukupnya Seledri; 1 sdt Pala bubuk; secukupnya Garam; secukupnya Lada; secukupnya Penyedap rasa; Sedikit gula; 1 butir telur

Chuncun @chuncun_8

Yogyakarta

Bisa untuk stok di kulkas jadi ga ribet lagi kalau mau siapin sarapan atau bekal anak ☺️

Lebih banyak

Perkedel kentang

Chuncun @chuncun_8

Yogyakarta

Bisa untuk stok di kulkas jadi ga ribet lagi kalau mau siapin sarapan atau bekal anak ☺️

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grkentang
100 grBeef kornet pronas
3 siungBawang merah
2 siungBawang putih
2 batangDaun bawang
secukupnyaSeledri
1 sdtPala bubuk
secukupnyaGaram
secukupnyaLada
secukupnyaPenyedap rasa
Sedikitgula
1 butirtelur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas kentang, cuci bersih lalu potong dadu
2

Panaskan minyak, setelah minyak panas masukan kentang.. masak hingga matang
3

Setelah masak, haluskan kentang
4

Setelah kentang halus, sisihkan terlebih dahulu
5

Setelah itu, goreng bawang merah dan bawang putih hingga masak
6

Kemudian masukan perbumbuan, bawang merah bawang putih, pala bubuk, garam, gula, merica setelah itu haluskan
7

Setelah bumbu halus, masukan kentang yg sudah dihaluskan sebelumnya.. aduk hingga semua bumbu tercampur merata
8

Setelah itu masukan daun seledri dan daun bawang yang sudah diiris kecil" lalu aduk hingga merata
9

Selanjutnya, bentuk perkedel sesuai selera
10

Kemudian goreng dengan dicelupkan terlebih dahulu ke dalam telor yg sudah dikocok sebelumnya
11

Goreng perkedel hingga kecoklatan
12

Terimakasih, happy cooking 🤗☺️