Tortilla de calabaza 🎃
Me quedaba alguna calabaza pera y se me ocurrió de hacer una cena rápida y sana.
Tortilla de calabaza 🎃
Me quedaba alguna calabaza pera y se me ocurrió de hacer una cena rápida y sana.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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El primer paso es pelar y rallar la calabaza.
- 2
Batimos los 6 huevos y lo mezclamos muy bien con la calabaza, añadir un poco de sal y dividir en 3 partes iguales.
- 3
Es momento de poner a calentar en una sartén unas gotas de aceite e ir haciendo de una en una nuestras 3 tortillas.
- 4
Una vez listas será el momento de rellenarlas con nuestro medio aguacate triturado con tenedor poner 2 o 3 rodajitas de tomate y por último las 2 lonchas de queso.
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Repetir el mismo proceso hasta finalizar las 3 tortillas.
- 6
Y Listo buen provecho 😊
Trucos
Al triturar el aguacate se le puede echar un poco de sal también, en mi caso no puedo ponerle mucha sal a las comidas .
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