کیک موکاچاکلت
سلام به همه ، اول مهر شد باز 🤣 با اینکه درسم خوب بود همیشه یه حس بدی به اول مهر داشتم رعشه میگرفت تنم. برای من اول مهر خیس شدن زیر بارون و غم همیشگی پاییز بود. الانم که مادر شدم و بچه مدرسه ای دارم ترجیح میدم تغذیه ی مدرسه ی بچه ام رو خودم درست کنم چون سالم تره. ممنون از خانم میر احمدی عزیزم بابت کانال خوبشون.
کیک موکاچاکلت
سلام به همه ، اول مهر شد باز 🤣 با اینکه درسم خوب بود همیشه یه حس بدی به اول مهر داشتم رعشه میگرفت تنم. برای من اول مهر خیس شدن زیر بارون و غم همیشگی پاییز بود. الانم که مادر شدم و بچه مدرسه ای دارم ترجیح میدم تغذیه ی مدرسه ی بچه ام رو خودم درست کنم چون سالم تره. ممنون از خانم میر احمدی عزیزم بابت کانال خوبشون.
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
چند تا نکته بگم بعد بریم برای شروع کار: من مواد رو دوبرابر کردم و تو قالب ۱۸ ساده ریختم ، کاملا زمان پخت بستگی به فر شما داره تو دستور زدیم ۴۰ دقیقه ۱۸۰ درجه سانتیگراد اما مال خودم بیشتر از ۴۰ دقیقه طول کشید چون موادم دو برابر بود.
- 2
فر را یک ربع قبل روی 180درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود.
- 3
تخممرغ، شکر و وانیل را با همزن بزنید تا کرمرنگ و کشدار شود. چند بار ظرف را دورگیری کنید تا شکر کاملاً حل شود.
- 4
روغن و شیر را اضافه کنید و فقط در حد ترکیب شدن هم بزنید (زیاد هم نزنید).
- 5
نسکافه را در آب حل کنید و به مواد اضافه کنید.
- 6
آرد، پودر کاکائو و بیکینگپودر را الک کنید و با پودر نارگیل مخلوط کنید. در 4 مرحله به مواد اضافه کنید و در یک جهت و آرام هم بزنید تا پف تخممرغ نخوابد و گلولهای نماند.
- 7
قالب را با اسپری روغن چرب کنید و مواد را داخل قالب بریزید.
- 8
قالب را در فر گرم شده قرار دهید و حدود 40 تا 60دقیقه (بسته به فر) بپزید. با سیخ چوبی تست کنید؛ اگر تمیز بیرون آمد، کیک آماده است.
- 9
بعد از خنک شدن، برای تزیین شکلات سکهای را با کمی روغن بنماری کنید و روی کیک بریزید یا از شکلات صبحانه استفاده کنید.
- 10
لطفاً اگر براتون مفید بود برای سلامتی و ظهور آقا امام زمان صلوات بفرستید ♥️
ترفندها
بعد از اضافه کردن مایعات، در حد ترکیب شدن هم بزنید و زیاد هم نزنید تا بافت کیک خشک نشود.
کوک اسنپها
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (4)