همه ی مواد را داخل ظرف می ریزیم. ریحان، شوید و جعفری را ساطوری خرد می کنیم و به مواد اضافه می کنیم و مخلوط می کنیم.

روغن زیتون را داخل یک ظرف می ریزیم و آب لیموترش تازه را به آن اضافه می کنیم، گردو را هم اضافه می کنیم(من آسیاب نکردم) به همراه نمک و فلفل سیاه، به سالاد اضافه می کنیم و کامل مخلوط می کنیم.

نیم ساعت در یخچال استراحت می دهیم تا مزه ها با هم ترکیب شوند سپس مخلوط می کنیم و در ظرف سرو می کنیم.