綠色蔬菜。好吃加入少許的香油或麻油是為了讓煮過的甜豆外表會有點皺皺的有加油⋯會讓甜豆有點亮澤感。看起來會更可口
#2025廚神養成
準備好食材。起鍋。倒少許油。先下櫛瓜。拌炒一下。
再放入甜豆。倒入熱開水。炒一下,開中小火。蓋上鍋蓋,悶煮5分鐘,開蓋,炒一炒。視鍋裡水份還有的話再蓋上3分鐘。若鍋裡水份不多就再加1碗⋯再悶煮3分鐘。 時間到。加鹽。加香油或麻油。拌炒一下。即可出鍋。
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