這道吃素者會很喜歡
雖然不是吃素的但我滿喜歡吃素火腿的。這道簡單又美味還有配色上的視覺效果看了都會想吃的一道菜#2025廚神養成
將甜豆去頭尾拉硬絲後洗淨。起鍋。少許油。放入甜豆。加熱開水。翻炒2分鐘。放入切好的素火腿跟紅蘿蔔絲⋯一直拌炒。加入鹽巴
拌炒到素火腿都軟化了。加少許香油或麻油，增添甜豆的油亮亮色澤。再炒個3分鐘即可出鍋
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