Panqueques de Lentejas

Name: Panqueques de Lentejas
Yield: 2 porciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 250 g (remojadas 8 horas o toda la noche) Lentejas crudas; 250 ml Agua; 2 cucharadas Azúcar; 1 pizca Polvo de hornear; 1 pizca (opcional) Sal; 1 cucharada (para cocinar) Aceite

Maria Porcal @cook_18089315

URUGUAY MONTEVIDEO.

#delantalcookpad2025.
Semana2️⃣8️⃣
Siguiendo con la consigna, la mía fue utilizar lentejas, de las cuales hice 🥞

Panqueques de Lentejas

Maria Porcal @cook_18089315

URUGUAY MONTEVIDEO.

#delantalcookpad2025.
Semana2️⃣8️⃣
Siguiendo con la consigna, la mía fue utilizar lentejas, de las cuales hice 🥞

Guardada

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Ingredientes

30 minutos.

2 porciones

250 g(remojadas 8 horas o toda la noche) Lentejas crudas
250 mlAgua
2 cucharadasAzúcar
1 pizcaPolvo de hornear
1 pizca(opcional) Sal
1 cucharada(para cocinar) Aceite
1 cdtas de canela

Guardada

Paso a paso

30 minutos.

1

Escurre las lentejas remojadas y colócalas en la licuadora.
2

Agrega el agua, azúcar, polvo de hornear y sal.
3

Procesa hasta obtener una masa homogénea y suave.
4

Calienta una sartén con un poco de aceite a fuego medio.
5

Vierte porciones de la mezcla y cocina hasta que se doren por ambos lados.
6

Sirve calientes, solos o con tu acompañamiento favorito.
7

A dichos los decoré con unos frutos secos y fruta abrillantado, bananas, y espolvorear con azúcar impalpable. EXQUISITOOOO!!!🥞☕️🍵