Croquetas de Arroz con Salsa Blanca

Name: Croquetas de Arroz con Salsa Blanca
Yield: 28 raciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1 taza Arroz cocido; 1 unidad Diente de ajo picado; cantidad necesaria Salsa blanca (preparada con maizena); 1 pizca Adobo; al gusto Pimienta blanca; al gusto Orégano seco; 3 unidades Huevo,; orégano, adobo, pimienta blanca y por supuesto sal; cantidad necesaria Leche; cantidad necesaria Pan rallado; cantidad necesaria Aceite para freír

Maria Porcal @cook_18089315

URUGUAY MONTEVIDEO.

#delantalcookpad2025.
Semana2️⃣9️⃣.
Siguiendo la consigna de dicha semana en el cual teníamos que hacer un Cooknap, hice la receta de las croquetas de arroz de @Ceci21 , las cuales me encantaron y además hace muchísimo tiempo no hacía. Croquetas exquisitassss, las almorzamos hoy con unos tomates con sal y orégano .😋😋🍚🥚🥚🥚🍽📷

Croquetas de Arroz con Salsa Blanca

Maria Porcal @cook_18089315

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Ingredientes

1hr total.

28 raciones

1 tazaArroz cocido
1 unidadDiente de ajo picado
cantidad necesariaSalsa blanca (preparada con maizena)
1 pizcaAdobo
al gustoPimienta blanca
al gustoOrégano seco
3 unidadesHuevo,
Condimentos:
orégano, adobo, pimienta blanca y por supuesto sal
cantidad necesariaLeche
cantidad necesariaPan rallado
cantidad necesariaAceite para freír
Sartén wok

Guardada

Paso a paso

1hr total.

1

Mezcla en un bol el arroz cocido, la salsa blanca hecha con maizena, el ajo picado, el adobo, la pimienta blanca y el orégano.
2

Forma las croquetas en bastones o bolitas, según prefieras.
3

Pásalas por pan rallado y deja reposar 30 minutos.
4

Bate el huevo con un poco de leche. Reboza las croquetas en esta mezcla y luego nuevamente en pan rallado.
5

Fríe en aceite caliente hasta que estén doradas. Escurre sobre papel absorbente.