برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
شیر را در قابلمه بریزید. شکر و ثعلب را مخلوط کرده و به شیر اضافه کنید.
- 2
خامه، وانیل و گلاب را افزوده و روی حرارت ملایم هم بزنید تا یکدست شود.
- 3
اگر مخلوط صاف نبود، از صافی رد کنید. هم بزنید تا به غلظت فرنی برسد.
- 4
مخلوط را در سه ظرف تقسیم کنید. به یکی پودر کاکائو و به دیگری زعفران دمکرده اضافه و مخلوط کنید.
- 5
مواد را در فریزر با دمای 22- قرار دهید. هر نیم ساعت بیرون آورده و هم بزنید. این کار را 5 تا 6 بار تکرار کنید.
- 6
- 7
برای تکههای خامه، خامه را در کیسه فریزر پهن کنید و در فریزر بگذارید. بعد از یخ زدن، خرد کنید.
- 8
نوش جان
- 9
پس از آخرین هم زدن، گردو یا پسته و تکههای خامه را اضافه کنید. بستنی را 8 تا 10 ساعت دیگر در فریزر (دمای 17- یا 19-) قرار دهید تا کاملاً ببندد.
- 10
ترفندها
برای طعم بهتر، میتوانید از خلال پسته یا بادام نیز استفاده کنید.
کوک اسنپها
دختری از تبار پاییزمتولد ۲۸ آذر ۱۳۶۵🍀مهندس زراعت و اصلاح نباتات☘️مادر ۳ دختر ناز و زیبا ❤️❤️❤️😘😘😘علاقمند به کارهای هنری علی الخصوص کیک و شیرینی و دسر 😍😋تمام عکسها متعلق به کارهای خودم هست هرچیزی رو که درست کردم و دوست داشتم یا تزئین کردم و قشنگ شد میذارم تا هم برای خودم و دخترای گلم بماند یادگاری و بقیه عزیزان هم اگر تمایل داشتند درست کنند و لذت ببرند 🌹🌹
بیشتر دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/25107555
نظرات (2)