Tallarines de espinaca con salsa de patitas de cerdo
Esta ha sido una receta de aprovechamiento. Hace dos días hice unas patitas de cerdo con patatas. Pero me sobró patitas ya guisadas y hoy se me ocurrió hacerlas así. Aquí les digo como las hice. Si bien lo hice solo para mi esposo pueden duplicar los ingredientes sí así lo desean.
Tallarines de espinaca con salsa de patitas de cerdo
Esta ha sido una receta de aprovechamiento. Hace dos días hice unas patitas de cerdo con patatas. Pero me sobró patitas ya guisadas y hoy se me ocurrió hacerlas así. Aquí les digo como las hice. Si bien lo hice solo para mi esposo pueden duplicar los ingredientes sí así lo desean.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Yo ya tenía guisadas las patas, solo tuve que quitarle los huesos y picarlas. Hervir el caldo donde cocinaron las patas, echar la pasta y cocinar por 20 minutos. Sazonar al gusto. Cuando esté lista la pasta colocarla en otra olla, agregar la salsa de tomate o puré de tomate y un poco de caldo de donde se cocinaron las patas. Probar y añadir sal, y pimienta si hiciese falta.
- 2
Se sirve con queso rallado por encima, puede ser parmesano o mozzarella. Yo le puse mozzarella porque era lo que tenía.
Cooksnaps
Recetas similares
Más recetas
Comentarios