Banana Bread

Name: Banana Bread
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 340 gr pisang yg sdh sgt matang. Haluskan (pakai pisang apa aja sesuai selera ya); 1 butir telur size besar; 185 gr gula (aren bubuk + palm sugar); 1/4 sdt garam; 90 ml minyak goreng (good quality); 225 gr tepung serbaguna; 1/2 sdt kayu manis bubuk; 1/4 sdt vanili bubuk; 1/2 sdt Baking Powder; 3/4 sdt soda kue; Choco chips; Kacang tanah cincang sangrai

Ibu Malka ❤ @ibumalka

Serang

Dirumah ada 7 buah pisang muli sisa bikin piscok & bolen. Pisangnya mulai bonyok & kulitnya sdh keluar bintik hitam, daripada dibuang akhirnya dibikin banana bread. Bikinnya super simple, bs pakai ballon whisk ya, sy pakai mikser supaya lebih cepet aja. Hasilnya moist & manisnya pas. Cobain yuuk 😉

Lebih banyak

Banana Bread

Ibu Malka ❤ @ibumalka

Serang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

340 grpisang yg sdh sgt matang. Haluskan (pakai pisang apa aja sesuai selera ya)
1 butirtelur size besar
185 grgula (aren bubuk + palm sugar)
1/4 sdtgaram
90 mlminyak goreng (good quality)
Bahan kering (campur jadi 1) :
225 grtepung serbaguna
1/2 sdtkayu manis bubuk
1/4 sdtvanili bubuk
1/2 sdtBaking Powder
3/4 sdtsoda kue
Topping :
Choco chips
Kacang tanah cincang sangrai

Tersimpan

Cara Membuat

1

Mikser telur hingga mengembang, masukkan gula & garam. Lanjut mikser sebentar. Masukkan pisang, Tuang bahan kering, mikser rata sebentar
2

Tuang minyak, mikser sebentar hingga rata. * sy kasih sekitar 25 gr choco chips utk campuran. Aduk rata. Tuang ke loyang, beri toping. oven selama kurleb 40 menit suhu 160'c
3

Hasilnya moist bgt, enaakk 😋