زیره جوش (جوجوش)🥣
به نام خالق زیبایی ها 🙏🏻❤️
#زیره
#زیره_جوش
#جوجوش
#سوپر_آشپز
#کوک_اسنپ
#دسر_سنتی
#دسر_پاییزی
#دسر_باطبع_گرم
#حلوا
#دسر_لرستانی
جوجوش یا زیره جوش حلوای سنتی استان لرستان است. این حلوای بسیار مقوی را برای خانمهایی که تازه زایمان می کنند، یا برای شب زفاف عروس خانمها یا بهبود درد قاعدگی درست می کنند تا بدنشان را گرم نگه دارد. زیره جوش را می توان به عنوان یک غذای خیلی مقوی خصوصا در ماه رمضان میل کرد. چون با خوردن آن تا ساعتهای زیادی گرسنه نمی شوید. من این دسر خوشمزه سنتی با دستور دوست عزیزم درست کردم
@mahta_1375 🙏🏻🥰❤️
زیره جوش (جوجوش)🥣
به نام خالق زیبایی ها 🙏🏻❤️
#زیره
#زیره_جوش
#جوجوش
#سوپر_آشپز
#کوک_اسنپ
#دسر_سنتی
#دسر_پاییزی
#دسر_باطبع_گرم
#حلوا
#دسر_لرستانی
جوجوش یا زیره جوش حلوای سنتی استان لرستان است. این حلوای بسیار مقوی را برای خانمهایی که تازه زایمان می کنند، یا برای شب زفاف عروس خانمها یا بهبود درد قاعدگی درست می کنند تا بدنشان را گرم نگه دارد. زیره جوش را می توان به عنوان یک غذای خیلی مقوی خصوصا در ماه رمضان میل کرد. چون با خوردن آن تا ساعتهای زیادی گرسنه نمی شوید. من این دسر خوشمزه سنتی با دستور دوست عزیزم درست کردم
@mahta_1375 🙏🏻🥰❤️
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
در مرحله اول داخله قابلمه کره اضافه کنید روی حرارت ملایم قرار بدین کره آب وگرم شد
- 2
در مرحله دوم زیره رو بهش اضافه کنید با حرارت خیلی کم به مدت ۱دقیقه تفت بدین
- 3
در مرحله سوم زردچوبه بهش اضافه کنید کمی که دیگه تفت بدین بعد آرد الک شده کم کم بهش اضافه کنید
- 4
در مرحله چهارم آرد به مدت ۵دقیقه رو حرارت کم تفت بدین و بعد شکر بهش اضافه کنید درحدی هم بزنید تا شکر آب بشه
- 5
در مرحله پنجم آب کم کم بهش اضافه کنید من ۳لیوان آب کم کم اضافه کردم تندتند هم زدم تا یکدست بشه و گلوله گلوله نشه
- 6
در آخر زعفران به زیره جوش اضافه کنید در حدی هم بزنید که غلظتش مثل فرنی باشه از روی حرارت بردارید داخل ظرف سرو بریزید باخلال بادام وکنجد وگل محمدی تزئین وسرو کنید نوش جان
- 7
جای عزیزان سبز 🫶🏻🪴 اگر دستور دوست داشتید یک فاتحه برای پدر مرحومم بفرستید 🙏🏻🌹
کوک اسنپها
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (7)