Una foto de Quinua Saltado

Quinua Saltado

Djani Cooking😋 @cook_113271075

Muy fácil y práctico. Excelente opción de un almuerzo frío

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Quinua Saltado

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Muy fácil y práctico. Excelente opción de un almuerzo frío

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Ingredientes

2 porciones

100 gQuinua
1/2 piezaZanahoria
30 gGuisantes
1 piezaHuevo cocido
2 hojasgrandes Lechuga
1/2 cucharaditaSal
1 cucharadaAceite de oliva

Paso a paso

1

Cocina la quinua en agua con sal durante 15 minutos y escurre.
2

Corta la zanahoria en cubos pequeños y cocínala junto con los guisantes hasta que estén tiernos.
3

Pica el huevo cocido en trozos medianos.
4

Mezcla la quinua, zanahoria, guisantes y huevo en un bol. Añade aceite de oliva y sal al gusto.
5

Sirve sobre hojas de lechuga.

Trucos

Puedes añadir tus especias favoritas para darle un toque extra de sabor.

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jueves, 06 de noviembre de 2025 a las 02:11 AM

Lima

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