Ramen para vagos

Name: Ramen para vagos
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 litro Caldo de verduras; 4 cucharadas Salsa de soja; 100 g Col; 200 g Cabeza de cerdo; 50 g Setas chinas; 150 g Fideos chinos

Tamara Dulce y Salada @tamaradulceysalda

Barcelona

Mi marido estaba resfriado el otro día y le apetecía algo caliente así que preparé este plato, también se le puede añadir huevo duro.

Ramen para vagos

Tamara Dulce y Salada @tamaradulceysalda

Barcelona

Mi marido estaba resfriado el otro día y le apetecía algo caliente así que preparé este plato, también se le puede añadir huevo duro.

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Ingredientes

20 minutos

2 raciones

1 litroCaldo de verduras
4 cucharadasSalsa de soja
100 gCol
200 gCabeza de cerdo
50 gSetas chinas
150 gFideos chinos

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Paso a paso

20 minutos

1

Calienta el caldo de verduras con la salsa de soja en una olla.
2

Añade la cabeza de cerdo y cocina a fuego medio hasta que esté tierna.
3

Incorpora la col y las setas chinas, cocina 5 minutos más.
4

Cocina los fideos chinos según las instrucciones del paquete.
5

Sirve los fideos en un bol y vierte el caldo con los ingredientes encima.

Trucos

Puedes ajustar la cantidad de salsa de soja al gusto y añadir otros ingredientes como huevo cocido o cebollino para decorar.

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Tamara Dulce y Salada @tamaradulceysalda

domingo, 09 de noviembre de 2025 a las 01:25 PM

Barcelona

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