🍫 Pasta Frola Clásica con Relleno de Membrillo y su Versión "Tentación de Chocolate" 🍫
La Pasta Frola (o Pastafrola) es un tesoro de la repostería, una tarta simple y hogareña que evoca recuerdos de la abuela y las meriendas en familia. Su base, una masa quebrada suave, contrasta a la perfección con el dulzor vibrante del membrillo. Pero, ¿por qué conformarse con lo tradicional cuando podemos elevarlo a un nuevo nivel .
Te presento la receta clásica y, a continuación, el giro que la ha convertido en una de las favoritas: la Pasta Frola Tentación de Chocolate.
🍫 Pasta Frola Clásica con Relleno de Membrillo y su Versión "Tentación de Chocolate" 🍫
La Pasta Frola (o Pastafrola) es un tesoro de la repostería, una tarta simple y hogareña que evoca recuerdos de la abuela y las meriendas en familia. Su base, una masa quebrada suave, contrasta a la perfección con el dulzor vibrante del membrillo. Pero, ¿por qué conformarse con lo tradicional cuando podemos elevarlo a un nuevo nivel .
Te presento la receta clásica y, a continuación, el giro que la ha convertido en una de las favoritas: la Pasta Frola Tentación de Chocolate.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bowl ponemos la harina, con el azúcar, la sal y el polvo de hornear.
- 2
Luego agregamos la manteca y con un tenedor mezclamos hasta formar una arenilla.
- 3
Luego agregamos los huevos y la vainilla.
Unimos todo sin amasar y reservamos en la heladera.
- 4
Cortamos el membrillo y en una olla con un poquito de agua caliente pisamos el membrillo.
- 5
Sacamos la masa del frío y comamos 3/4 parte para la base y el resto para las tiras.
En una bandeja de tarta forramos con la masa.
- 6
Luego incorporamos el membrillo y colocamos las tiras tradicionales.
Llevamos a horno a 180° por 30'
- 7
Sacamos del horno y dejamos enfriar.
Luego derretimos el chocolate y rellenamos todas las partes que tiene el dulce.
- 8
Dejamos secar el chocolate y pronto para servir.
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