Cortamos las frutillas en láminas le añadimos el azúcar y jugo de limón y reservamos

Preparamos el bizcochuelo, en un recipiente colocamos la leche, aceite mezclamos, separamos claras de yemas y agregamos las yemas a la mezcla anterior.

Tamizamos la harina, polvo de hornear, mitad del azúcar y sal y reservamos

Batimos las claras a punto nieve le añadimos la otra mitad de azúcar en forma de lluvia

Ahora agregamos la mezcla líquida a los secos tamizados y mezclamos y por último las claras batidas con movimientos envolventes

Cuando obtenemos la mezcla llevamos a un molde alto de 20 cm o 2 como estos con papel manteca en la base. Llevamos a horno precalentado 170° 25 min o hasta que al pinchar salgan secos (si lo hacés en 1 solo molde el tiempo va a ser mayor)

Una vez frío los bizcochos desmoldamos, son muy suaves. Preparamos la crema chantilly batiendo todos los ingredientes

Hasta punto firme. Armamos la torta colocamos el primer bizcocho las frutillas y su jugo

Agregamos la crema chantilly el otro bizcocho y el resto de crema por encima decoramos a gusto

Torta rústica pero muy sabrosa