حلوای سوهان برای مراسم شهادت حضرت فاطمه (سلام الله علیها) 🏴

🖤﷽🖤♥️🍃میگفت:«💖دلت رو خونه امیرالمومنین کن...
خونه علی(ع) رو حضرت زهرا(س) جارو میزنه!»
࿐჻ᭂ⸙💔⸙჻ᭂ࿐
این حلوا رو برای مراسم شهادت در مدرسه بچه هام درست کردم.
با تشکر از دوست خوبم حمیده جان @hamideh_cook 🌹🌹🌹
حلوای سوهان برای مراسم شهادت حضرت فاطمه (سلام الله علیها) 🏴
🖤﷽🖤♥️🍃میگفت:«💖دلت رو خونه امیرالمومنین کن...
خونه علی(ع) رو حضرت زهرا(س) جارو میزنه!»
࿐჻ᭂ⸙💔⸙჻ᭂ࿐
این حلوا رو برای مراسم شهادت در مدرسه بچه هام درست کردم.
با تشکر از دوست خوبم حمیده جان @hamideh_cook 🌹🌹🌹
مراحل تهیه
- 1
آرد گندم + شیر + روغن مایع رو داخل ظرف ریختم وخوب مخلوط کردم تایک دست بشه.
روی حرارت ملایم گذاشتم مدام هم زدم (حرارت حتما ملایم باشه نه زیاد نه خیلی کم که تغییر رنگ نده، اگه حرارت زیاد باشه آرد ته میگیره اگه هم کم باشه آرد رنگ عوض نمیکنه وشل نمیشه پس حرارت متوسط ملایم) مدام هم زدم تا شل بشه و رنگش شبیه سوهان بشه... - 2
تقریبا نیم الی ۱ساعت زمان میبره تا شل بشه و رنگش عوض بشه(فقط مدام هم زده بشه) من حدود ۳٠ تا ۴٠ دقیقه زمان برد، وقتی به رنگ سوهان دراومد قهوه ای روشن شد کره رو اضافه کردم وخاموش کردم.
- 3
برای شربت، شیر + شکر رو با هم تو ظرفی ریختم وگذاشتم روی حرارت وقتی شکر ذوب شد، گلاب + زعفران + پودر هل رو اضافه کردم و از روی حرارت برداشتم، لازم نیست بجوشه!
- 4
ظرف آرد رو دوباره گذاشتم روی حرارت، وقتی شروع به داغ شدن کرد شربت رو یک مرتبه اضافه کردم و خوب مرتب هم زدم تا حلوا جمع بشه، وقتی خوب هم زدم حلوا یک تکه جمع شد خاموش کردم.
- 5
🌹نکات: 🌱 من فرصت کافی برای تفت دادن آرد نداشتم، بخاطر همین رنگ حلوا روشن شد. 🌱من مقدار مواد رو چشمی ریختم. چون میخواستم مقدار زیاد درست کنم، اندازه نزدم. 🌱چهار تا عکس آخر، از مراسم مدرسه های بچه ها هستن و معلمای مدرسه عکس ها رو گرفتن🌹
- 6
💚اگه براتون مفید بود لطفا صلواتی برای سلامتی و تعجیل در فرج امام زمان بفرستید🌹
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر










نظرات (15)