مراحل تهیه
- 1
ابتدا شیر، نشاسته و قهوه گلد را با هم مخلوط میکنیم هم میزنیم تا نشاسته حل بشه بعد شکر و وانیل را اضافه میکنیم میذاریم روی حرارت تند تند هم میزنیم تا مثل فرنی بشه بعد کره میزنیم هم میزنیم تا کره حل بشه و شعله را خاموش می کنیم.
- 2
داخل ظرف سرو ابتدا کیک یا بیسکوییت پودر شده می ریزیم ،کمی گردو و چند حلقه موز رویش میگذاریم، بعد از پودینگی که آماده کردیم داغ رویش می ریزیم بعد اگر خواستیم مقداری خامه قنادی یا خامه صبحانه میریزیم.(به خامه صبحانه ۲ ق غ پودر قند بزنید خوب همش بزنید و بعد استفاده کنید)
- 3
دوباره به ترتیبی که گفته شد ادامه میدهیم تا ظرف ها پر بشن(اول کیک پودر شده،بعد گردو و موز،بعد پودینگ و در آخر خامه)
- 4
ظرف ها را که پر کردیم روی هر کدام مقداری سس شکلاتی میریزیم بعد توی یخچال به مدت ۳ تا ۴ ساعت گذاشته که مزه ها کاملا به خورد هم برود و بعد سرو می کنیم.
- 5
برای سس شکلاتی هم از سس آماده و هم سسی که خودمان درست کردیم میشه استفاده کرد.
- 6
اگر میخواهیم خودمان سس درست کنیم به این صورت:پودر کاکائو و روغن رو مخلوط کرده هم میزنیم تا پودر کاکائو حل بشه،بهش شیر و شکر را اضافه می کنیم روی حرارت ملایم گذاشته مدام هم میزنیم تا کمی غلیظ بشه و بعد میگذاریم سرد بشه و روی لایه آخر جار کیک می ریزیم. (این سس رو قبل از درست کردن پودینگ آماده کنید و در یخچال بگذاريد)
- 7
سس شکلاتی تا ۳ روز در یخچال ماندگاری داره.
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر






نظرات (13)