برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
تخم مرغ،شکر،روغن مایع و وانیل رو با همزن بزنید تا شکر حل بشودبکینگ پودر و نشاسته ذرت را اضافه کنید و مخلوط کنید،کشمش و بادام هندی ریز شده را اضافه و مخلوط کنید.
- 2
آرد راکم کم در چند مرحله افزوده و مخلوط کنید،خمیر رو بین دو نایلون پهن کنید و به ضخامت نیم سانت باز کنید و قالب بزنید (میتونید به اندازه ی گردو از مواد کوکی بردارید و گلوله کنید)و در سینی فر که کاغذروغنی انداخته و چرب کردید بچینید و در فر از پیش گرم شده با دمای ۱۸۰ به مدت تقریبی ۱۵ تا ۲۰ دقیقه بپزید،
بافت این شیرینی نه بیسکوییته نه خیلی نرم میشود.
- 3
نکته: اگر خمیر چسبنده بود جمعش کنید و داخل نایلون قرار بدهید ،یک ساعت تو یخچال بگذارید.
کوک اسنپها
“Cooking is like painting or writing a song. Just as there are only so many notes or colors, there are only so many flavors – it’s how you combine them that sets you apart.”«آشپزی مانند نقاشی یا نوشتن یک آهنگ است. همانطور که تعداد زیادی نت یا رنگ وجود دارد، طعمهای زیادی هم وجود دارد – این نحوه ترکیب آنهاست که شما را متمایز میکند.
بیشتر دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/25240047
نظرات (9)