من یه رسپی تو اینستاگرام دیدم که گفتم باید حتما امتحانش کنم.
من با شیرکاکائو امتحان کردم ولی با شیر موز و شیر توت فرنگی، شیر قهوه و... هم میشه درست کرد.
تو دستور میگفت در شیرکاکائو رو از بالا برش میزنیم، بعد یه قاشق غذاخوری پودر ژلاتین رو با سه قاشق غذاخوری آب سرد، مخلوط و بن ماری میکنیم، بعد یه شیرکاکائو که هم دمای محیط هست اضافه میکنیم و مخلوط کرده و چند ساعت تو یخچال میذاریم.

من آب به دسر اضافه نکردم، بلکه شیرکاکائو رو توی شیر جوش ریختم و پودر ژلاتین رو روش پاشیدم.
بعد که اسفنجی شد، روی حرارت ملایم گذاشتم و هم زدم تا ژلاتین کاملا حل شد. شکر هم بهش اضافه کردم. (محض اطمینان میشه دسر رو از یه صافی کوچیک رد کرد)
بعد مواد رو توی همون پاکت شیرکاکائو ریختم. (تو قالب های دیگه هم میشه ریخت.)
بعد توی یخچال گذاشتم تا ژلاتین ببنده.

بعد از چند ساعت که دسر بسته شد، لبه ی مقوایی پاکت رو پاره کردم و دسر رو آروم، قلفتی از پاکت درآوردم و روش پودرکاکائو الک کردم.