ابتدا خیار را حلقه ای خرد کرده ،گوجه ها را دونصف کرده،کاهو را خرد کرده و هویج را رشته ای یا رنده درشت کرده..

پنیر را در تابه ای گریل کرده، همه ی مواد را باهم مخلوط کرده سپس نمک ،روغن زیتون ،اوریگانوو آبلیمو تازه را باهم مخلوط وبه سالاد اضافه می کنیم. 🌸می توان پنیر راهم‌ بعد از گریل مکعبی خرد کرد..