کدو را به صورت گرد برش زده و پوست بگیرید.(من یه کدوی متوسط داشتم که قسمتهای سرش رو گرد برش زدم و مابقی رو مطابق عکس)

کف تابه شیره انگور، دارچین و پودر هل بریزید و کدوها را بچینید.(بعضی ها کدو رو اول با کره تفت میدن که من چرب دوست نداشتم و تفت ندادم اگه دوست داشتید دو طرف کدوها رو اول با کره تفت بدید)

دوباره روی کدوها شیره انگور، دارچین، پودر هل، آب، زعفران و گلاب بریزید.(میتونید گلاب رو حذف کنید)

کدوهای پخته را در ظرف سرو بچینید و شهد ته تابه را روی آن بریزید.

چند برش کدو را روی هم قرار دهید و یک اسکوپ بستنی وانیلی روی آن بریزید و با گردو، پودر پسته و گل محمدی تزئین کنید.کدو به صورت گرم سرو میشه.