مراحل تهیه
- 1
آرد برنج را الک کنید و روغن را به آن اضافه کنید و کمی ورز دهید تا مخلوط شوند.
- 2
شکر را با نصف لیوان آب روی حرارت گذاشته تا حل شود بعد که سرد شد به مخلوط آرد و روغن اضافه کنید.
- 3
تخم مرغ و گلاب را هم به مواد اضافه کنید و هم بزنید.در این قسمت مواد رو نصف کنید و به نصف زعفران آب شده اضافه کنید و نصف دیگر ساده باشد.
- 4
روی خمیر را بپوشانید و در جای خنک بگذارید در یخچال نباشد.بعد از 4 تا 5 ساعت دوباره ورز دهید و گلوله هایی از خمیر برداشته کف دستتان کمی پهن کنید و قالب بزنید و خرفه بپاشید و در سینی فر که کاغذ روغنی انداختید بگذارید.
- 5
دمای فر 170 درجه از قبل گرم شده باشد و حدود 20 تا 30 دقیقه بپزید.بعد از سرد شدن ازسینی جدا کنید..
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/25257073





نظرات