كريم كراميل بالبطاطا الحلوة

#الشيف_السوبر
وصفة سوبر روعة عنجد ضروري تجربوها ولا ممكن تحسوا بوجود البطاطا الحلوة فيها ، اذا أولادكم ما بياكلوا بطاطا حلوة هيدي أفضل طريقة تطعموهن بطاطا بلا ما يعرفوا🎉🎉🎉
كريم كراميل بالبطاطا الحلوة
#الشيف_السوبر
وصفة سوبر روعة عنجد ضروري تجربوها ولا ممكن تحسوا بوجود البطاطا الحلوة فيها ، اذا أولادكم ما بياكلوا بطاطا حلوة هيدي أفضل طريقة تطعموهن بطاطا بلا ما يعرفوا🎉🎉🎉
الخطوات
- 1
تغسل حبة البطاطا جيدا و أنا اشويها في فرن الحطب ، يمكن سلقها أو سويها في الفرن العادي ، ثم تقشر
- 2
لتحضير طبقة الكريم : يوضع في قدر عميق كمية الحليب و مغلفين الكريم كراميل و تذوب كل المقادير جيدا
- 3
تضاف حبة البطاطا و تهرس داخل المزيج (يمكن تصفية المزيج بعدها للحصول على قوام ناعم نظرا لوجود خيطان في حبات البطاطا الحلوة)
- 4
توضع القدر على نار متوسطة و يستمر التحريك دون توقف حتى يغلي المزيج
- 5
في قالب التقديم توزع كمية الكراميل الجاهز و يسكب فوقه خليط الكريم و يترك يبرد في حرارة الغرفة ثم يوضع في الثلاجة ساعتين يتماسك تماما قبل التقديم
- 6
- 7
يقلب الحلى في طبق التقديم و يقدم بارد
- 8
- 9
- 10
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها

























التعليقات (23)