Keripik Tempe Sagu

Name: Keripik Tempe Sagu
Yield: 1 toples kecil
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 papan tempe muda; 250 gr tapioka; Secukupnya minyak untuk menggoreng; 2 siung bawang putih; 1 sdt garam; 1/2 sdm kaldu bubuk; 200 ml air

Widiya Febriani @hi_widiyaa

Bandung, Indonesia

Ceritanya pengen keripik tempe, tapi yg jual masih pada tutup. Scroll² tiktok liat tutorial keripik tempe sagu. Akhirnya nyoba bikin, kebetulan sisa tempe di rumah tinggal dikit. Pas udah matang, malah berasa kurang karena mulut ga mau berhenti ngunyah mulu🫣

#BanggaMasakTempe
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Bandung

Lebih banyak

Keripik Tempe Sagu

Widiya Febriani @hi_widiyaa

Bandung, Indonesia

#BanggaMasakTempe
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Bandung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

1 toples kecil

1/2 papantempe muda
250 grtapioka
Secukupnyaminyak untuk menggoreng
Bumbu Pencelup
2 siungbawang putih
1 sdtgaram
1/2 sdmkaldu bubuk
200 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan tempe, lalu remas² hingga hancur
2

Masukkan tepung tapioka ke dalam tempe. Aduk hingga tercampur rata
3

Masukkan tempe sagu ke dalam plastik bening, padatkan, lalu ikat. Tusuk² plastik menggunakan lidi / jarum
4

Diamkan tempe di suhu ruang selama 24 jam. Tekstur tempe akan mengeras & tumbuh kapangnya
5

Buka plastik pembungkus, lalu iris tempe setipis mungkin
6

Siapkan bahan pencelup. Panaskan minyak goreng. Celup tempe sebentar sebelum digoreng, lakukan 1 persatu hingga habis
7

Masak tempe hingga matang & sudah tidak ada gelembung² buih. Angkat, tiriskan
8

Keripik tempe sagu siap disantap. Selamat mencoba

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Widiya Febriani @hi_widiyaa

pada 31 Mei 2026 22.04

Bandung, Indonesia

Hallo, aku Widiya. Aku atlet dari 3 cabang olahraga beladiri yg memutuskan untuk pensiun dini setelah 2x mengalami cidera ACL di kedua lutut & Deviated Septum (tulang hidung bengkok karena sering terkena pukulan saat pertandingan). Setelah pensiun, aku merasa jenuh, jadi aku mencoba belajar cooking & baking. Semoga resep yg aku share bisa bermanfaat yaa. Thank you❤️Find me on🌸Instagram: @pawon_nywidhttps://www.instagram.com/pawon_nywid🌸Tiktok: @pawon_nywidhttps://www.tiktok.com/@pawon_nywid?_t=ZS-8vooGj3EHNH&_r=1

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Keripik Tempe Sagu

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya