دسر سه سوته یلدایی
این دسر خیلی ساده و سریع و خوشمزه اس، بدون اینکه کلی ظرف کثیف رو دستتون بزاره. (فقط یک ظرف کثیف میشه اونم برای درست کردن ژله)
برای مهمونی هاتون از صبح یا حتی شب قبلش درست کنید و بذارید تو یخچال، جون رنگی رنگی و خوشگلن، کلی میز پذیرایی تون، خوش و آب و رنگ میشه 😍
#شب_چله
دسر سه سوته یلدایی
این دسر خیلی ساده و سریع و خوشمزه اس، بدون اینکه کلی ظرف کثیف رو دستتون بزاره. (فقط یک ظرف کثیف میشه اونم برای درست کردن ژله)
برای مهمونی هاتون از صبح یا حتی شب قبلش درست کنید و بذارید تو یخچال، جون رنگی رنگی و خوشگلن، کلی میز پذیرایی تون، خوش و آب و رنگ میشه 😍
#شب_چله
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
من چند سال پیش از این مدل دسر درست کرده بودم، ولی اون موقع کیک شکلاتی رو خودم پختم (یه شکل تخته ای، با ضخامت کم) و گرد برش زدم و توی لیوان های سرو (لیوان های کرم شکلاتی فرمند😅) قرار دادم، برای دسر هم دسر کاسترد درست کردم، لایه آخر هم که ژله اس.
ولی امسال یه کار ساده تر کردم که نتیجه آش هم خوب بود.
- 2
این بار دسر رو اینطوری درست کردم.
از سوپرمارکت دوتا کیک شکلاتی خریدم، (شما هم هر برندی که طعمشو دوست دارید تهیه کنید) برای من شکل شون مستطیلی و باریک بود، چون ظرف های سِروم کوچیک بودن، هر کیک برای سه تا دسر کافی بود. کیک ها رو برش زدم و کف ظرف ها قرار دادم و کمی هم فشرده آش کردم تا خوب همه لبه ها و دور تا دور ظرف رو پر کنه.
- 3
بعد، برای لایه بعد، مقداری دنت توت فرنگی ریختم. من دوتا دنت توت فرنگی داشتم و یکی هم وانیلی، شما میتونید فقط از یه رنگ استفاده کنید، از هر طعمی دوست داشتید بریزید، فقط شکلاتی نباشه. برای اینکه یلدایی بشه صورتی (توت فرنگی) باشه، بهتره.
- 4
موقع ریختن دنت هم دقت کنید که تا حد امکان به لبه های ظرف بچسبه. (برای اینکه لایه ژله به کیک نفوذ نکنه و پایین نره)
دسر ها رو بذارید تو یخچال، - 5
تا دسر ها سرد میشن، توی ظرفی ژله توت فرنگی طبق دستور روی جلد، با یک لیوان آب جوش و یک لیوان آب سرد آماده کنید.
(چون یک بسته ژله، براش زیاده، میتونید نصفشو درست کنید، یا اینکه مثل من کل یک بسته ژله رو آماده کنید و نصف اضافی باقی مونده رو برای دسر دیگه ای استفاده کنید یا توی ظرف جداگانه بریزید و اون مدلی سرو کنید.)
حالا اجازه بدین ژله، از حرارت بیافته و هم دمای محیط بشه.
- 6
بعد آروم و کم کم، با قاشق از ژله روی لایه دنتی بریزید و اجازه بدین یک ساعتی، تو یخچال بمونه تا ژله خودشو بگیره و بسته بشه.
بعد در نهایت با برش میوه یا دونه انار یا ترافل های رنگی و... تزیین و سرو کنید 😍👌🏻
- 7
من با این اندازه ها ۶ تا دسر تک نفره درست کردم، چهارتا تو این ظرف های یکبار مصرف و دو تاش هم توی لیوان های شیشه ای کوچیک که اونا هم جای کرم فندقی فرمند بودن.😅
کوک اسنپها
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (12)