کاپ کیک موکا🍫

Name: کاپ کیک موکا🍫
Yield: 6الی 8عدد کاپ کیک
Cuisine: ایرانی
Ingredients: 3 عدد تخم مرغ کوچک; 2/3 پیمانه شکر; 1/2 پیمانه شیر; 1/2 پیمانه روغن مایع; 1 و ¼ پیمانه آرد سفید; 1 قاشق غذاخوری نسکافه کلاسیک; 3 قاشق غذاخوری آب جوش; 1 قاشق غذاخوری پودر کاکائو; نوک قاشق چای خوری نمک; 1 قاشق مرباخوری بکینگ پودر; 1/4 قاشق چای خوری وانیل

مطبخ لیلا @matbakhe_leyla

آذربایجان غربی

#کاپ_کیک_موکا
#کاپ_کیک
ممنونم از دوست عزیز وخوبم
@Hamideh_cook

بیشتر

کاپ کیک موکا🍫

مطبخ لیلا @matbakhe_leyla

آذربایجان غربی

#کاپ_کیک_موکا
#کاپ_کیک
ممنونم از دوست عزیز وخوبم
@Hamideh_cook

ذخیره شد

چاپ

مواد لازم

40دقیقه

6الی 8عدد کاپ کیک

3 عددتخم مرغ کوچک
2/3 پیمانهشکر
1/2 پیمانهشیر
1/2 پیمانهروغن مایع
1 و ¼ پیمانهآرد سفید
1 قاشق غذاخورینسکافه کلاسیک
3 قاشق غذاخوریآب جوش
1 قاشق غذاخوریپودر کاکائو
نوک قاشق چای خورینمک
1 قاشق مرباخوریبکینگ پودر
1/4 قاشق چای خوریوانیل

ذخیره شد

مراحل تهیه

40دقیقه

1

آرد سفید+پودرکاکائو+ نمک وبیکینگ پودر رامخلوط و سه بار الک کرده وکنار گذاشتم.
2

تخم مرغ ها را با شکر و وانیل با همزن برقی اینقدر زدم تا کرم رنگ و حجیم و کشدار بشود.
3

شیر، روغن مایع و نسکافه را اضافه کردم وهم زدم.
آرد را کم کم اضافه کردم و با همزن دستی مخلوط کردم تا زمانی که هیچ گلوله ای نداشته باشد.
4

⅔ کاپ کیک ها را از موادکیک پر کردم وداخل فر از قبل گرم شده، با دمای 175 درجه حدود ۴۰ دقیقه گذاشتم بپزد.
5

بعد از خنک شدن کاپ کیک ها با سس موکا یا گاناش و..... بیسکوییت وپودرپسته تزیین کنید..
6

کامتون شیرین