کوکپدکوکپد
میهمان
عضویت یا ورود
دستور بنویسید و ذخیره کنید، کوک‌اسنپ ارسال کنید و غیره
  • جستجو
  • چالش‌ها
  • سوالهای متداول
  • ارسال بازخورد
  • منطقه
  • کلکسیون شما
کلکسیون شما
برای شروع تشکیل کتابخانه دستورهای خود لطفا برای ورود عضو شوید.
روکر انار
با ذخیره دستور بعدا به سادگی آن را پیدا می‌کنید
  • انتشار کوک اسنپ
  • افزودن به آلبوم
  • چاپ
  • به اشتراک بگذارید
    • ps
    • ایمیل
    • تلگرام
    • فیسبوک
    • پینترست
    • توییتر
  • گزارش دستور
  • بازدید گزارش
  • ویرایش دستور
  • حذف
کوکپدکوکپد
عکسی از دستور روکر انار

روکر انار

مطبخ لیلا
مطبخ لیلا @matbakhe_leyla
آذربایجان غربی

از جذابیت این دسر هرچه بگم کم گفتم
طعمش فوق العاده است
من این دسر را برای مراسم یلدایی عروسم درست کردم
#روکر_انار
#دسر_ویترینی
#یلدا
#شب_چله

از جذابیت این دسر هرچه بگم کم گفتم
طعمش فوق العاده است
من این دسر را برای مراسم یلدایی عروسم درست کردم
#روکر_انار
#دسر_ویترینی
#یلدا
#شب_چله

بیشتر

روکر انار

مطبخ لیلا
مطبخ لیلا @matbakhe_leyla
آذربایجان غربی

از جذابیت این دسر هرچه بگم کم گفتم
طعمش فوق العاده است
من این دسر را برای مراسم یلدایی عروسم درست کردم
#روکر_انار
#دسر_ویترینی
#یلدا
#شب_چله

از جذابیت این دسر هرچه بگم کم گفتم
طعمش فوق العاده است
من این دسر را برای مراسم یلدایی عروسم درست کردم
#روکر_انار
#دسر_ویترینی
#یلدا
#شب_چله

بیشتر
ذخیره شد
با ذخیره دستور بعدا به سادگی آن را پیدا می‌کنید
ویرایش دستور
بازدید گزارش
افزودن به آلبوم
انتشار کوک اسنپانتشار کوک اسنپ
به اشتراک بگذاریدبه اشتراک بگذارید
  • ps
  • ایمیل
  • تلگرام
  • فیسبوک
  • پینترست
  • توییتر
چاپچاپ
  • چاپچاپ
  • انتشار کوک اسنپانتشار کوک اسنپ
  • گزارش دستور
  • بازدید گزارش
  • حذف
به اشتراک بگذارید
  • ps
  • ایمیل
  • تلگرام
  • فیسبوک
  • پینترست
  • توییتر
با ذخیره دستور بعدا به سادگی آن را پیدا می‌کنید
  • انتشار کوک اسنپ
  • افزودن به آلبوم
  • چاپ
  • گزارش دستور
  • بازدید گزارش
  • ویرایش دستور
  • حذف

مواد لازم

7الی8ساعت
10نفر
  1. مواد لازم گلهای ژلاتینی
  2. 200 گرمشیر (یک لیوان)
  3. 50 گرمشکر
  4. 50 گرمخامه صبحانه
  5. 2 قاشق غذاخوری سرپرپودر ژلاتین
  6. 3 قاشق غذاخوریآب سرد
  7. 1/2 قاشق چایخوریوانیل
  8. چند قطرهرنگ خوراکی قرمز
  9. برای روکر انار:
  10. 200 گرمخامه صبحانه
  11. 1 لیوانشیر
  12. 1 بستهبیسکوییت پتی بور (نصفش را با مواد میکس کرده و نصفش را خرد میکنیم)
  13. 1 بستهژله انار (با یک ونیم لیوان آب جوش ترکیب کرده)
  14. 2 قاشق غذاخوریپودر ژلاتین + 4قاشق غذاخوری آب سرد
کوکپد برنامه کوکپد را باز کنید
ذخیره شد
با ذخیره دستور بعدا به سادگی آن را پیدا می‌کنید

مراحل تهیه

7الی8ساعت
  1. 1

    برای لایه اول گلها را درست میکنیم : آب سرد و پودر ژلاتین را حل کرده روی بخار کتری میذاریم تا بن ماری شده و یکدست شود (میتونید به جاش یک بسته پودر ژله انار را با نصف لیوان آب جوش حل کنید و به جای ژلاتین استفاده کنید)

    عکس مرحله 1 از دستور روکر انار
  2. 2

    بعد خامه و شکر و شیر هم دمای محیط را با همزن دستی خوب میزنیم تا یکدست شود و شکر داخلش حل شود. (اگه پودر ژله استفاده کردین شکر نریزید.)

  3. 3

    وانیل و ژله یا پودر ژلاتین ولرم حل شده را اضافه و خوب هم بزنید. رنگ خوراکی را اضافه کنید.و هم بزنید. بعد از الک رد کنید تا صاف و یکدست شود.

    عکس مرحله 3 از دستور روکر انار
  4. 4

    داخل مولدهای گل را با روغن مایع خیلی کم چرب کنید.(من مولد گل رز نداشتم داخل قالب گل رز ریختم)وبعد مایع گلهای ژلاتینی را داخلش بریزید بگذارید داخل یخچال تا خوب سفت شود.(بهتره فریزر بزارین تا خوب ببندد و راحت تر از مولد جدا شود.)

    عکس مرحله 4 از دستور روکر انار
  5. 5

    در مرحله بعد قالب مورد نظر را چرب کنید یا داخلش آب ریخته و خالی کنید و بگذارید فریزر تگرگی شود.

  6. 6

    یک بسته ژله آلوورا را با یک ونیم لیوان آب جوش حل کنید.بگذارید روی بخار کتری تا ذراتش کاملا حل شود بعد بگذارید کاملا خنک شود. شش قاشق از ژله را داخل قالب بریزید و داخل یخچال بذارید تاکمی نیم بند شود.

    عکس مرحله 6 از دستور روکر انار
  7. 7

    بعد بیرون آورده و گلها را بچینیدو کمی اطرافش خلال پسته بریزین.ژله باقی مانده را رویش بریزید و بگذارید یخچال تا نیم بند شود. ◀️بسته به دمای یخچال ممکن است ۱۰تا ۱۵ دقیقه.....طول بکشد تا نیم بند شود.

    عکس مرحله 7 از دستور روکر انار
  8. 8

    برای قسمت روکر انار:ژلاتین و آب سرد را مخلوط و بن ماری کنید تا کاملا حل شود. بعد ژله را هم با آب جوش حل کرده و بگذارید روی بخار کتری تا بن ماری شود وخوب شفاف شود

  9. 9

    داخل میکسر شیر هم دمای محیط +خامه صبحانه +نصف بیسکوییت وکمی وانیل را بریزیدو خوب بزنید بعد ژله و ژلاتین حل شده را بریزید و خوب بزنید.میکسر را خاموش و تیغه اش را در بیارین و نصف بیسکوییت های خرد شده را بهش اضافه و مخلوط کنید.

    عکس مرحله 9 از دستور روکر انار
    عکس مرحله 9 از دستور روکر انار
  10. 10

    قسمت روکر را روی قسمت نیم بند شده قالب بریزید. وبه مدت ۷ ساعت بگذارید داخل یخچال بماند و خوب سفت شود. (میتونید کمی هم دونه انار بریزید.به جای گلهای لایه اول هم میتونید دونه انار بریزید)

    عکس مرحله 10 از دستور روکر انار
    عکس مرحله 10 از دستور روکر انار
    عکس مرحله 10 از دستور روکر انار
  11. 11

    شیرین کام باشین

    عکس مرحله 11 از دستور روکر انار
    عکس مرحله 11 از دستور روکر انار
    عکس مرحله 11 از دستور روکر انار
ذخیره شد
با ذخیره دستور بعدا به سادگی آن را پیدا می‌کنید
ویرایش دستور
بازدید گزارش
افزودن به آلبوم
انتشار کوک اسنپانتشار کوک اسنپ
به اشتراک بگذاریدبه اشتراک بگذارید
  • ps
  • ایمیل
  • تلگرام
  • فیسبوک
  • پینترست
  • توییتر
چاپچاپ
  • چاپچاپ
  • انتشار کوک اسنپانتشار کوک اسنپ
  • گزارش دستور
  • بازدید گزارش
  • حذف

کوک ‌اسنپ‌ها

ذخیره شد
با ذخیره دستور بعدا به سادگی آن را پیدا می‌کنید
  • انتشار کوک اسنپ
  • افزودن به آلبوم
  • چاپ
  • به اشتراک بگذارید
    • ps
    • ایمیل
    • تلگرام
    • فیسبوک
    • پینترست
    • توییتر
  • گزارش دستور
  • بازدید گزارش
  • ویرایش دستور
  • حذف

ps

مطبخ لیلا
مطبخ لیلا @matbakhe_leyla
در 23 دسامبر 2025، ساعت 16:18
آذربایجان غربی
من یه مادرم و عاشق فرزندانم ..آشپزی راهم به عشق فرزندانم انجام میدم 🕊💚🕊💚🕊💚🕊💚🕊💚آی دی اینستاگرامم@matbakhe_leyla
بیشتر

نظرات (46)

ZMA
ZMA @zesty5
28 دسامبر 2025، ساعت 16:10
Beautiful looking one 😋👌💯
میهمان
نظر خود را بنویسید
0/0

دستورهای مشابه

دستورهای پیشنهادی بیشتر

  1. سینه مرغ گریل شده با قارچ
  2. سالاد آووکادو و تخم‌مرغ ویژه (رژیم کتوژنیک (Ketogenic Diet) )🥑🥚🍅🧅🍋
  3. هویج پلو با گوشت قلقلی درباری
  4. سوپ دال عدس و کرفس
  5. مافین دبل شکلاتی با فیلینگ نوتلا
  1. کیک پرتقالی
  2. داغلاماsolmaz
  3. خورشت مسما بادمجان ✨
  4. موز شکلاتی
  5. نان فوگاس (باتکنیک پولیش)
  1. مرغ سنگی
  2. ژله تک نفره یلدایی
  3. دسر یلدایی
  4. سوپ هویج و دال عدس
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/25271981
کوکپد برنامه کوکپد را باز کنید

درباره ما

شعار ما در کوکپد از آشپزی روزانه سرگرمی بسازید! است. چون باور داریم آشپزی خانگی کلید زندگی سالم‌تر و شادتر برای انسان‌ها، جوامع و زمین است. هدف ما توانمند کردن علاقمندان به آشپزی‌ در سراسر جهان است تا با به اشتراک گذاشتن تجربیات و مهارت‌های آشپزی‌شان به یکدیگر کمک کنند.

کوکپد در سراسر جهان

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 بیشتر

بیشتر بدانید

فرصت‌های شغلی بازتاب بلاگ شرایط خدمات رهنمودهای کوکپد سیاست حفظ حریم خصوصی سوال‌های متداول

دانلود برنامه کوکپد

برنامه کوکپد را در کافه بازار باز کنید برنامه کوکپد را در مایکت باز کنید برنامه کوکپد را در گوگل پلی باز کنید برنامه کوکپد را در اپ استور باز کنید
حق کپی © تمام حقوق برای شرکت کوکپد محفوظ می باشد.
close