دال عدس رو شسته و کنار میذاریم

پیاز رو با کمی روغن تفت میدیم (پیاز رو درشت خرد میکنیم چون در آخر میکس میشه)

سيب زمینی، هویج، سیر خرد شده، نمک و فلفل سیاه، زیره، زردچوبه هم اضافه کرده و کمی تفت میدیم

وقتی مواد رو کمی تفت دادیم دال عدس هم اضافه میکنیم تا تفت بخوره

چهار لیوان آب اضافه کرده و میذاریم تا سوپ کامل بپزه

وقتی سوپ خوب پخته شد میکس کرده و مجدد روی حرارت میذاریم تا غلیظ بشه
سوپ نباید آبدار باشه

برای سس سوپ‌، پودر پولبیبر رو در تابه با کمی روغن یا کره تفت میدیم‌