کیک یزدی آسان(کوئیک میکس)

🌹💖﷽💖🌹 به همین راحتی واسه شب #یلدا یه کیک اصیل و سنتی ایرانی درست کنیم، خیلی بهتر از کیکهای خامه ای و قنادی و... هست.
اینجوری میز شب یلداتون هم قشنگتر میشه🥰
#شب_چله
࿐჻ᭂ⸙♥️⸙჻ᭂ࿐
با تشکر از مهربانوی هنرمند💐💐💐 @mehrbano_849097
کیک یزدی آسان(کوئیک میکس)
🌹💖﷽💖🌹 به همین راحتی واسه شب #یلدا یه کیک اصیل و سنتی ایرانی درست کنیم، خیلی بهتر از کیکهای خامه ای و قنادی و... هست.
اینجوری میز شب یلداتون هم قشنگتر میشه🥰
#شب_چله
࿐჻ᭂ⸙♥️⸙჻ᭂ࿐
با تشکر از مهربانوی هنرمند💐💐💐 @mehrbano_849097
مراحل تهیه
- 1
قبل از شروع کار آرد و بکینگ پودر رو الک کنید. فر رو با حداکثر دما روشن کنید تا گرم بشه. ‼️(نیم ساعت باید بمونه، پس بهتره در شروع کار، فر روشن بشه)
- 2
همه مواد رو بریزید توی کاسه و ۷ دقیقه با دور تند همزن بزنید... اگر همزنتون قوی هست، ۵ دقیقه کافیه.
- 3
توی قالب مافین یا قالب کیک یزدی، کپسول کاپ کیک بذارید(لازم نیست چرب بشه). حالا مایه کیک رو بریزید داخل کپسول. ‼️قالب رو پر کنید،جوری که فقط نیم سانت از لبه کاغذ خالی باشه.
- 4
یک چاقو رو بزنید توی روغن و باهاش علامت بعلاوه بندازید روی کیک ها تا درحین پخت ترک بخورن.. ‼️بعد از دو سه تا کیک، چاقو رو تمیز کنید. درصورت تمایل کنجد، خلال بادام و... بپاشید.
- 5
فر که نیم ساعت با بیشترین دما روشن بوده و حسابی داااغ شده رو خاموش کنید و شعله بالا (گریل) رو روشن کنید♨️
- 6
سینی کیک روبذارید کف فر. ‼️روی شبکه ها نذارید‼️ اجازه بدید کیک ها با گرمای کفِ فر و شعله گریل بشکفن و خوشرنگ بشن. بعد از ۱۲ دقیقه مرتبا چک کنید. از رنگ روی کیک کاملا مشخصه که پخته.
- 7
♨️برای پخت با آون تستر:
از ۲۰ دقیق قبل فر گرم بشه. المنت بالا و پایین رو همزمان روشن کنید.
دمای پایین ۲۰۰ درجه باشه. - 8
🧁تعداد کیکها بستگی به سایز قالبتون داره. توی قالب کیک یزدی حدود ۱۰ تا میشه، توی قالب مافین متوسط ۱۵ تا.
- 9
💚اگه براتون مفید بود لطفا صلواتی برای سلامتی و تعجیل در فرج امام زمان بفرستید🌹
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر















نظرات (10)