برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
ابتدا در مخلوط کن تخم مرغ وروغن وانیل وشکر راباهم مخلوط کرده سپس در کاسه ای بزرگ آرد،شیر خشک،نشاسته،بکینگ پودر راباهممخلوط کرده سپس مایه تخم مرغی را به ترکیب مواد خشک اضافه و با لیسک آرام با هم ترکیب می کنیم سپس به مدت ۱۵ الی نیم ساعت استراحت می دهیم تا مواد میانی رااماده کنیم....
- 2
- 3
خرما وکره وادویه جات راباهم ترکیب کرده سپس مقداری برداشته و به شکل لوله ای در می آوریم....
- 4
- 5
مقداری از خمیر رابرداشته به صورت مستطیلی بین دو کاغذ روغنی باز کرده از خرما شکل داده شده روی خمیر گذاشته و با کمک کاغذ روغنی رول می کنیم.....
- 6
کنجد را با عسل وآب مخلوط کرده ودرسینی پهن می کنیم سپس خمیر شکل داده شده را در کنجد غلتانیده و در سینی فر که کف آن را کاغذ روغنی گذاشته ایم می چینیم و به اندازه های دلخواه با کاتر برش می دهیم و در فری که از قبل با دمای ۱۸۰ درجه گرم شده می گذاریم به مدت 15 دقیقه.....
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (4)