برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
زرده و سفیده تخممرغ را جدا کنید.
- 2
سفیدهها را با مقداری از شکر 4 دقیقه بزنید تا پفکی و خامهای شود.
- 3
زردهها را با باقی شکر و وانیل بزنید تا کرمرنگ شود.
- 4
سفیده را به آرامی به زرده اضافه کنید و مخلوط کنید.
- 5
آرد و بکینگ پودر را الک کرده و به مواد اضافه کنید.
- 6
مواد را در قالب بریزید و در فر 180 درجه سانتیگراد 35 دقیقه بپزید.
- 7
پس از خنک شدن، کیک را برش دهید و لایهها را با خامه، موز و گردو پر کنید.
- 8
روی کیک را با خامه فرم گرفته تزئین کنید.
ترفندها
برای بهتر شدن بافت کیک، حتماً سفیدهها را به خوبی بزنید تا پفکی شوند.
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/25293423
نظرات (4)