Bolu Ketan Hitam Keju Lumer
[Save dulu ya biar ga ilang‼️]
Biasanya kalo bikin bolu lembut tuh perlu 4-5 telur ya kan? Tapi karena stok telur tinggal 3 biji, akhirnya aku coba utak-atik takaran. Dan ternyata hasilnya tetep super moist, lembut, dan empuk maksimal. Ditambah isian keju oles yang lumer manis, cocok buat pecinta keju kaya aku 😍
Cobain deh, ini tuh cocok banget buat cemilan sore atau isi snack box kalian! Kalo kamu udah coba, jangan lupa cooksnap yaa! 🖤
#RasaRainna #CINTE_Viral2025 #Viral2025 #GAS2025 #CookpadCommunity_Jakarta
Bolu Ketan Hitam Keju Lumer
[Save dulu ya biar ga ilang‼️]
Biasanya kalo bikin bolu lembut tuh perlu 4-5 telur ya kan? Tapi karena stok telur tinggal 3 biji, akhirnya aku coba utak-atik takaran. Dan ternyata hasilnya tetep super moist, lembut, dan empuk maksimal. Ditambah isian keju oles yang lumer manis, cocok buat pecinta keju kaya aku 😍
Cobain deh, ini tuh cocok banget buat cemilan sore atau isi snack box kalian! Kalo kamu udah coba, jangan lupa cooksnap yaa! 🖤
#RasaRainna #CINTE_Viral2025 #Viral2025 #GAS2025 #CookpadCommunity_Jakarta
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kocok telur, gula, garam, vanili, dan SP hingga mengembang dan kental.
- 2
Masukkan tepung ketan hitam, aduk rata perlahan.
- 3
Tambahkan minyak goreng dan santan, aduk balik hingga tercampur rata.
- 4
Tuang setengah adonan ke loyang yang dioles minyak.
- 5
Kukus selama 10 menit. Lanjut buat cekungan dan beri isian keju oles yang dicampur susu kental manis.
- 6
Tutup dengan sisa adonan, ratakan. Kukus kembali 15 menit.
- 7
Keluarkan dari cetakan, sajikan hangat kalau mau lumer 😍🫰🏻
Tips
Pastikan untuk mengocok telur hingga mengembang sempurna agar bolu lebih lembut.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar