مرحله اول: بستنی وانیلی را در دمای محیط قرار دهید تا کمی نرم شود.

مرحله دوم: یک بسته پودر ژله را در آب‌جوش (من یک لیوان استفاده کردم)حل کنید و آن‌قدر هم بزنید تا شفاف شود.میتوانید روی بخار کتری قراردهید تا به خوبی حل شود.🔴روش بنماری🔴 اجازه دهید تا مایع کمی سرد شود.

مرحله سوم: به‌ازای هر بسته ژله، ۱۵۰ گرم بستنی را به ژله‌ی آب‌شده اضافه کرده و هم بزنید.

مرحله چهارم: قالب دلخواه را انتخاب کرده و به تعداد لایه‌ها تقسیم کنید. مایع را در قالب بریزید و به مدت ۴۵ دقیقه در یخچال قرار دهید.

مرحله پنجم: بعد از آماده‌شدن لایه‌ی اول، همان مراحل را برای لایه‌ی دوم هم تکرار کنید

مرحله ششم: بعد از آماده‌شدن لایه‌ی دوم، اجازه دهید که سرد شود و سپس آن را به لایه‌ی اول اضافه کنید. اگر لایه‌ی دوم هنگام اضافه‌شدن به لایه‌ی اول گرم باشد، لایه‌ی اول را آب خواهد کرد.

مرحله هفتم: بعد از ۴۵ دقیقه می‌توانید لایه‌ی سوم را هم اضافه کنید.

من ته قالب و مابین لایه ها موز قراردادم.

کف قالب راچرب کنید. قالب پلاستیکی از سیلیکونی به نظر من بهتراست.