الخطوات
- 1
يقطع الباذنجان الى مكعبات صغيرة ويوضع في مقلاة مع زيت الزيتون ويقلب الى ان يستوي.
- 2
يضاف البصل المقطع الى الباذنجان يقلب مع بعض الى ان يذبل البصل.
- 3
تقطع الطماطم الى قطع صغيرة وتضاف الى الخليط وتقلب مع بعض لبضعة دقايق
- 4
يضاف الملح والبهارات وتقلب مع بعض ثم يضاف دبس الرمان والبقدونس المثروم ويخلط مع بعض
- 5
تزين بالطحينة وتقدم وهي حارة مع ألف عافية
- 6
صباح الخير günaydın
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/25302290














التعليقات (30)