Keropok Lekor Ikan Bilis
Cookpad Apron Challenge 2026 : Nasi Sejuta Rasa
Lebihan nasi memang banyak boleh dibuat seperti nasi goreng, keropok nasi, keropok lekor, cekodok/cucur nasi, apam nasi, cireng nasi, tosei nasi, nasi kering, bipang nasi kering dan berbagai lagi. Tapi hari ni saya nak buat keropok lekor nasi bilis jer. Saya pernah terbit resipi-resipi yang lain yang menggunakan nasi sebelum ini untuk rujukan saya akan sertakan pautan resipi-resipi tersebut. Kira nya resipi mottainai.
Keropok Lekor Ikan Bilis
Cookpad Apron Challenge 2026 : Nasi Sejuta Rasa
Lebihan nasi memang banyak boleh dibuat seperti nasi goreng, keropok nasi, keropok lekor, cekodok/cucur nasi, apam nasi, cireng nasi, tosei nasi, nasi kering, bipang nasi kering dan berbagai lagi. Tapi hari ni saya nak buat keropok lekor nasi bilis jer. Saya pernah terbit resipi-resipi yang lain yang menggunakan nasi sebelum ini untuk rujukan saya akan sertakan pautan resipi-resipi tersebut. Kira nya resipi mottainai.
Buka dalam Aplikasi CookpadCara Memasak
- 1
Satukan nasi sejuk dan ikan bilis di dalam blender. Untuk rujukan Bipang nasi sejuk
- 2
Kisar hingga halus dan keluarkan ke dalam mangkuk. Sediakan tepung sagu. Untuk rujukan Keropok nasi
- 3
Campurkan Maggi cukup rasa dan tepung sagu. Tepung sagu tu masukkan sedikit demi sedikit sambil diuli. Untuk rujukan Cireng nasi
- 4
Uli hingga menjadi doh yang lembut. Didihkan air dan titiskan sedikit minyak masak di dalam air rebusan. Ambil sedikit adunan dan gentel memanjang. Saiz besar dan panjang ikut selera masing². Buat hingga habis. Untuk rujukan Apam nasi
- 5
- 6
Angkat dan toskan, sapu sedikit minyak masak untuk mengelakkan daripada melekat di antara satu sama lain. (Saya tak sapu pun minyak masak sebab air rebusan tadi dah ada campuran minyak masak. Sejukkan dahulu. Untuk rujukan Tosei
- 7
Jika nak goreng, panaskan minyak masak dahulu, potong keropok lekor mengikut sesuai selera dan goreng dengan api besar hingga kekuningan dan garing.
- 8
Angkat dan toskan minyak nya. Sedia untuk dinikmati bersama sos kegemaran.
- 9
Lembut dan sedikit kenyal di dalam, garing di luar nya. Sedap dinikmati ketika masih panas.
Resipi Pautan
Cooksnap
Kata kunci
Resipi Sepertinya
Lebih Banyak Resipi
Komen