اول لبو را با آب خوب می پزیم طوری که یک لیوان آب، ته ظرف باقی بماند.
سپس لبو را بیرون آورده آن را پوره می کنیم شکر، آب لبو ، گلاب و هل را مخلوط کرده و روی حرارت می گذاریم تا شکر حل شود،به محض اینکه شکر حل شد شعله را خاموش می کنیم

آرد رو داخل تابه با شعله کم تفت میدهیم
تفت دادن آرد حدود 15-20 دقیقه زمان میبره نباید رنگ آرد تغییر کنه فقط میخوایم بوی خامی آرد گرفته بشه

حالا نصف روغن رو به آرد اضافه میکنیم و کمی هم می‌زنیم سپس پوره لبو را به مواد اضافه کرده و هم می‌زنیم تا مواد کاملا با هم مخلوط شوند
شربت را در سه مرحله به مواد اضافه کرده و هر بار مدام هم میزنیم تا کامل به خورد مواد برود در آخر باقی مونده روغن را اضافه میکنیم و هم میزنیم.