⁠Ambil sebagian susu dicampur dengan kuning telur, maizena lalu diaduk rata

Sisa susu dicampur dengan gula pasir, masukkan kedalam panci di simmer / dipanaskan sampai hangat" kuku (atau buih dipinggir)⁠ Lalu tuang sedikit demi sedikit susu yang sudah dipanaskan ke dalam adonan telur sambil diaduk dan tercampur rata

⁠⁠Kemudian kembalikan ke panci, beri garam, masak hingga mengental (menjadi vla)

⁠⁠Lalu biarkan hingga suhu ruang di wadah dan ditutup dengan plastik / plastik wrap

Siapkan whipe cream campur dengan air es lalu di mixer sampai mengembang dan agak mengental

Vla dimixer pelan pelan dan sebentar saja lalu masukkan kedalam whipe cream dan dimixer lagi sampai tercampur rata dan adonan lembut

Tuang Rhum kedalam adonan lalu aduk sampai tercampur rata

Pisang dipotong potong tipis atau sesuai selera. Ambil mangkok masukkan adonan vla secukupnya lalu diatas vla tata irisan pisang dan biskuit begitu seterusnya hingga adonan habis (sampai 3 lapis)

Terakhir tutup lagi dengan vla, taburi biskuit yang sudah dihancurkan, tutup dengan plastik / plastik wrap lalu disimpan dikulkas minimal 3 jam biar set

Setelah 3 jam kluarkan dari kulkas, Sajikan