पनीर ब्रेड पॉकेट (Paneer Bread Pocket recipe in hindi)
पार्टी स्टार्टर, ब्रेड के दो स्लाइस ले कर उसका पॉकेट बनाकर सलाद और पनीर भर के ये बनाया है। ये स्वादिष्ट स्टार्टर टिफिन में दे सकते है और पार्टी में स्टार्टर के तौर पे सर्व कर सकते हैं।
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पनीर ब्रेड पॉकेट (Paneer Bread Pocket recipe in hindi)
पार्टी स्टार्टर, ब्रेड के दो स्लाइस ले कर उसका पॉकेट बनाकर सलाद और पनीर भर के ये बनाया है। ये स्वादिष्ट स्टार्टर टिफिन में दे सकते है और पार्टी में स्टार्टर के तौर पे सर्व कर सकते हैं।
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Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
पनीर के बड़े चोरस टुकड़े कर ले। एक प्लेट में सरसों का तेल ले, उसमें सारे मसाले डालकर मिला ले। अब उसमें पनीर डालकर मिला ले। अब ढककर 20 मिनट रखें।
- 2
- 3
एक बाउल में मैदा, कॉर्न फ्लोर, नमक, हल्दी, लाल मिर्च डालकर मिला ले। अब पानी डालकर घोल तैयार कर ले।
- 4
ब्रेड के दो स्लाइस ले। उसको बेलन से बेलकर पतले कर ले। उसके ऊपर एक कटोरी रखकर, दबाकर स्लाइस को गोल काट ले। स्लाइस की बची हुई कटिंग को मिक्सी के जार में डालकर चला ले ब्रेड क्रम्स तैयार कर ले।
- 5
स्लाइस की गोल कटिंग को स्लरी में डुबोकर क्रम्स में लपेट ले। ऐसे सारे स्लाइस तैयार कर ले। अब इसे गरम तेल में मध्यम आंच पर सुनहरे तल ले।
- 6
अब ठंडे हो जाएं तब बीच में से काटकर पॉकेट तैयार कर ले। एक नॉन स्टीक तवे पर पनीर दोनों तरफ सेकले। ठंडे हो जाए तब छोटे टुकड़े कर ले।
- 7
टमाटर को बीच में से काटकर उसके बीज निकाल ले। अब टमाटर, प्याज और शिमला मिर्च के पतले स्लाइस कर लें। उसमें नमक, चाट मसाला और नींबू का रस डालकर मिला लें।
- 8
अब ब्रेड के पॉकेट में पहले सलाद डालें, उसके ऊपर पनीर के पीस दबाकर रखें और सर्व करें।
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