دسر نرمالو (ژله بستنی)

یه دسر یا خوراکی فوق العاده نرم و بامزه، ساده و سریع با سه قلم مواد، برای اونایی که طعم ژله رو دوست دارن...
چون ژله با بستنی و خامه مخلوط میشه رنگش کمرنگ تر میشه، پس از ژله های تیره تر استفاده کنید که در نهایت رنگ دسر، پاستلی و خوش رنگ بشه، ژله من یه کم کمرنگ بود، ژله های زرد و سبز کمرنگ هم زیاد مناسب نیستن، البته میتونید چند قطره رنگ خوراکی هم استفاده کنید ولی من نداشتم.
در نهایت، دسر شیرینی ملایمی داره و به نظرم میشه بهش کمی شکر هم اضافه کرد.
دسر نرمالو (ژله بستنی)
یه دسر یا خوراکی فوق العاده نرم و بامزه، ساده و سریع با سه قلم مواد، برای اونایی که طعم ژله رو دوست دارن...
چون ژله با بستنی و خامه مخلوط میشه رنگش کمرنگ تر میشه، پس از ژله های تیره تر استفاده کنید که در نهایت رنگ دسر، پاستلی و خوش رنگ بشه، ژله من یه کم کمرنگ بود، ژله های زرد و سبز کمرنگ هم زیاد مناسب نیستن، البته میتونید چند قطره رنگ خوراکی هم استفاده کنید ولی من نداشتم.
در نهایت، دسر شیرینی ملایمی داره و به نظرم میشه بهش کمی شکر هم اضافه کرد.
مراحل تهیه
- 1
اول پودر ژله رو با ۱ لیوان آب جوش مخلوط کرده و روی بخار کتری مدام هم میزنیم تا کاملا ذرات ژلاتین، حل بشه.
- 2
بعد ژله ی سرد شده رو همراه با بستنی و خامه توی مخلوط کن میریزیم. (من یه قاشق، از میزان خامه کم کردم، برای اینکه از چرب بودنش یه ذره کم کتم 😅 آخه چربی خونم بالاس)
- 3
چند پالس میزنیم تا وقتی که مواد کاملا با هم مخلوط و یکدست بشن.
- 4
بعد از مواد توی لیوان های یکبار مصرف چرب شده میریزیم. (خیلی کم چرب بشه، کفایت میکنه) برای من دو و نیم لیوان شد.
- 5
لیوان ها رو برای دو سه ساعت تو یخچال میذاریم.
البته من نیم ساعت بعد لیوان نصفه رو درآوردم و امتحان کردم، ژله بسته شده بود و راحت هم از لیوان دراومد، (البته لیوان رو پاره کردم 😅) ولی بقیه مواد که بیشتر تو یخچال موند، سفت تر و بهتر شده بود. - 6
دسر ها رو توی پودر نارگیل برگردوندم و حلقهای برش زدم، و باز توی پودر نارگیل غلتوندم. خیلی دسر بامزه ایه، البته میشه به روش های دیگه هم سرو کرد، مثلا توی قالب ریخت یا به شکل های دیگه برش زد، مثلا مکعبی... این دیگه سلیقه ایه.
- 7
چون شب بود و کیفیت عکس ها خوب نمیشد و سایه داشت، فرداش از چندتای باقی مونده تو یه ظرف سرو دیگه عکس گرفتم. 😍 ظرف ها هم دستساز خودم هستن.
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر











نظرات (2)