کوکپدکوکپد
میهمان
عضویت یا ورود
دستور بنویسید و ذخیره کنید، کوک‌اسنپ ارسال کنید و غیره
  • جستجو
  • چالش‌ها
  • سوالهای متداول
  • ارسال بازخورد
  • منطقه
  • کلکسیون شما
کلکسیون شما
برای شروع تشکیل کتابخانه دستورهای خود لطفا برای ورود عضو شوید.
آش شلغم
با ذخیره دستور بعدا به سادگی آن را پیدا می‌کنید
  • انتشار کوک اسنپ
  • افزودن به آلبوم
  • چاپ
  • به اشتراک بگذارید
    • ps
    • ایمیل
    • تلگرام
    • فیسبوک
    • پینترست
    • توییتر
  • گزارش دستور
  • بازدید گزارش
  • ویرایش دستور
  • حذف
کوکپدکوکپد
عکسی از دستور آش شلغم

آش شلغم

Maryam Cookpad
Maryam Cookpad @marylicious_cuisine
لبنان

ساده، بی ریا و پر از خواص. اگه از طعم شلغم خیلی خوشتون نمیاد. این آش بهترین راه حل برای خوردن شلغمه. مخصوصا اگه هوا سرد باشه و دلتون یه آش سریع و بی دردسر می خواد.

ساده، بی ریا و پر از خواص. اگه از طعم شلغم خیلی خوشتون نمیاد. این آش بهترین راه حل برای خوردن شلغمه. مخصوصا اگه هوا سرد باشه و دلتون یه آش سریع و بی دردسر می خواد.

بیشتر

آش شلغم

Maryam Cookpad
Maryam Cookpad @marylicious_cuisine
لبنان

ساده، بی ریا و پر از خواص. اگه از طعم شلغم خیلی خوشتون نمیاد. این آش بهترین راه حل برای خوردن شلغمه. مخصوصا اگه هوا سرد باشه و دلتون یه آش سریع و بی دردسر می خواد.

ساده، بی ریا و پر از خواص. اگه از طعم شلغم خیلی خوشتون نمیاد. این آش بهترین راه حل برای خوردن شلغمه. مخصوصا اگه هوا سرد باشه و دلتون یه آش سریع و بی دردسر می خواد.

بیشتر
ذخیره شد
با ذخیره دستور بعدا به سادگی آن را پیدا می‌کنید
ویرایش دستور
بازدید گزارش
افزودن به آلبوم
انتشار کوک اسنپانتشار کوک اسنپ
به اشتراک بگذاریدبه اشتراک بگذارید
  • ps
  • ایمیل
  • تلگرام
  • فیسبوک
  • پینترست
  • توییتر
چاپچاپ
  • چاپچاپ
  • انتشار کوک اسنپانتشار کوک اسنپ
  • گزارش دستور
  • بازدید گزارش
  • حذف
به اشتراک بگذارید
  • ps
  • ایمیل
  • تلگرام
  • فیسبوک
  • پینترست
  • توییتر
با ذخیره دستور بعدا به سادگی آن را پیدا می‌کنید
  • انتشار کوک اسنپ
  • افزودن به آلبوم
  • چاپ
  • گزارش دستور
  • بازدید گزارش
  • ویرایش دستور
  • حذف

مواد لازم

۱ ساعت و نیم تا ۲ ساعت
۴ نفر
  • 1 پیمانه پلوپزبرنج
  • 3/4 تا (1 پیمانه پلوپز)عدس
  • 4 عددشلغم متوسط
  • 1 کاسه آبگوشت خوریسبزی آش (اسفناج، جعفری، گشنیز)
  • 1 عددپیاز بزرگ یا 2 تا کوچک
  • 4-5 حبهسیر
  • نمک، فلفل، زرچوبه و نعناع خشک
کوکپد برنامه کوکپد را باز کنید
ذخیره شد
با ذخیره دستور بعدا به سادگی آن را پیدا می‌کنید

مراحل تهیه

۱ ساعت و نیم تا ۲ ساعت
  1. 1

    عدس و برنج رو حداقل از یکساعت قبل خیس کنید. من چون عجله ای درست کردم با نصف قاشق چایخوری جوش شیرین گذاشتم یه قل بزنه بعد آبکش کردم و دوباره آب تمیز ریختم گذاشتم بپزه.

  2. 2

    وقتی حدود یکساعت پخت شلغم رو نگینی و ریز خرد کردم و برنج و عدس اضافه کردم

  3. 3

    سبزیجات رو به مواد اضافه کردم. من سبزیجات رو آماده از قبل تو فریزر داشتم و سریع تو قابلمه ریختم

    عکس مرحله 3 از دستور آش شلغم
  4. 4

    پیاز داغ و سیر داغ رو آماده کردم

    عکس مرحله 4 از دستور آش شلغم
  5. 5

    نعنا داغ رو با زرچوبه آماده کردم و بهمراه سیر و پیاز به آش اضافه کردم و نمک و فلفل قرمز فراوون بهش اضافه کردم.

    عکس مرحله 5 از دستور آش شلغم
    عکس مرحله 5 از دستور آش شلغم
  6. 6

    آش سریع و ساده ما که برای سرماخوردگی و روزهای سد عالیه آماده است 💚

    عکس مرحله 6 از دستور آش شلغم
    عکس مرحله 6 از دستور آش شلغم
ذخیره شد
با ذخیره دستور بعدا به سادگی آن را پیدا می‌کنید
ویرایش دستور
بازدید گزارش
افزودن به آلبوم
انتشار کوک اسنپانتشار کوک اسنپ
به اشتراک بگذاریدبه اشتراک بگذارید
  • ps
  • ایمیل
  • تلگرام
  • فیسبوک
  • پینترست
  • توییتر
چاپچاپ
  • چاپچاپ
  • انتشار کوک اسنپانتشار کوک اسنپ
  • گزارش دستور
  • بازدید گزارش
  • حذف

کوک ‌اسنپ‌ها

ذخیره شد
با ذخیره دستور بعدا به سادگی آن را پیدا می‌کنید
  • انتشار کوک اسنپ
  • افزودن به آلبوم
  • چاپ
  • به اشتراک بگذارید
    • ps
    • ایمیل
    • تلگرام
    • فیسبوک
    • پینترست
    • توییتر
  • گزارش دستور
  • بازدید گزارش
  • ویرایش دستور
  • حذف

ps

Maryam Cookpad
Maryam Cookpad @marylicious_cuisine
در 9 ژانویه 2026، ساعت 20:33
لبنان
علاقمند به آشپزی و خوردن غذاهای سالم
بیشتر

نظرات (14)

مریم - مشاور سلامت و درمانگر با طب ایرانی و سنتی.
مریم - مشاور سلامت و درمانگر با طب ایرانی و سنتی. @Maryam_Hadizade
27 ژانویه 2026، ساعت 18:27
به به. عالیه. نوش جانتون عزیز
میهمان
نظر خود را بنویسید
0/0

کلمات کلیدی

آش شلغم

دستورهای مشابه

دستورهای پیشنهادی بیشتر

  1. ربِ غوره
  2. آبغوره به روش جوشاندن
  3. بیسکو بستنی solmaz
  4. ران و بال مرغ سوخاری
  5. فطیر سنتی
  1. شیرینی مارمالادی با دورریز خمیر هزارلا
  2. دنیش مارمالادی سه سوته با خمیر هزارلا
  1. دنیش مارمالادی سه سوته با خمیر هزارلا
  2. شیرینی مارمالادی با دورریز خمیر هزارلا
  3. وافل هویج
  4. حلوا عمانی 🇴🇲
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/25341140
کوکپد برنامه کوکپد را باز کنید

درباره ما

شعار ما در کوکپد از آشپزی روزانه سرگرمی بسازید! است. چون باور داریم آشپزی خانگی کلید زندگی سالم‌تر و شادتر برای انسان‌ها، جوامع و زمین است. هدف ما توانمند کردن علاقمندان به آشپزی‌ در سراسر جهان است تا با به اشتراک گذاشتن تجربیات و مهارت‌های آشپزی‌شان به یکدیگر کمک کنند.

کوکپد در سراسر جهان

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 بیشتر

بیشتر بدانید

فرصت‌های شغلی بازتاب بلاگ شرایط خدمات رهنمودهای کوکپد سیاست حفظ حریم خصوصی سوال‌های متداول

دانلود برنامه کوکپد

برنامه کوکپد را در کافه بازار باز کنید برنامه کوکپد را در مایکت باز کنید برنامه کوکپد را در گوگل پلی باز کنید برنامه کوکپد را در اپ استور باز کنید
حق کپی © تمام حقوق برای شرکت کوکپد محفوظ می باشد.
close