Alfajores Integrales de Chocolate

Name: Alfajores Integrales de Chocolate
Yield: 2 docenas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 Huevos; 200 g Harina integral; 1 cucharada Polvo de hornear; 100 g Azúcar; 1 cucharadita Esencia de vainilla; 3 cucharadas Chocolate amargo; cantidad necesaria para rellenar Dulce de leche

Natalia Portillo @cook_nattuportillo

Alfajores Integrales de Chocolate

Natalia Portillo @cook_nattuportillo

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Ingredientes

2 docenas

2Huevos
200 gHarina integral
1 cucharadaPolvo de hornear
100 gAzúcar
1 cucharaditaEsencia de vainilla
3 cucharadasChocolate amargo
cantidad necesariapara rellenar Dulce de leche

Guardada

Paso a paso

1

Batir los huevos con el azúcar y la esencia de vainilla.
2

Agregar el chocolate amargo y mezclar bien.
3

Incorporar la harina integral y el polvo de hornear, mezclando hasta formar una masa.
4

Estirar la masa y cortar discos.
5

Colocar en una bandeja y hornear a fuego bajo por 10 minutos.
6

Dejar enfriar y rellenar con dulce de leche.