Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Extiende una lámina de hojaldre sobre papel de horno.
- 2
Unta el queso crema por toda la base.
- 3
Coloca una capa de jamón York encima.
- 4
Añade las 12 lonchas de queso tipo tranchetes.
- 5
Cubre con las 10 lonchas de bacon.
- 6
Tapa con la otra lámina de hojaldre y sella los bordes.
- 7
Haz pequeños agujeros con un tenedor en la superficie.
- 8
Bate el huevo y pincela la parte superior.
- 9
Hornea a 180°C durante 20 minutos, hasta que esté dorada.
- 10
Deja reposar la empanada 5 minutos antes de cortarla y servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alicia Mengual le encantará ver cómo quedó.
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Trucos
Dejar reposar la empanada 5 minutos ayuda a que el relleno se asiente.
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