برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
#سوپر_آشپز #اریشته_مرجی_داغلاما_زنجانی
- 2
اول عدس رو شسته و کمی خیس کردم. بعد گذاشتم با کمی نمک بپزه و بعد آبکش کردم.
- 3
پیاز رو خلالی کرده و با روغن تفت دادم تا سرخ بشه. زردچوبه و کمی نمک زدم واجازه دادم طلایی بشه. گوشت چرخ کرده رو اضافه و با پیاز تفت دادم. (دستور اصلی گوشت نداره)
- 4
عدس پخته و کشمش پلویی رو اضافه و کمی که کشمش ها تفت خورد خاموش کردم.
- 5
وقتی آب جوش اومد رشته ها رو اضافه و گذاشتم جوش بخوره و نرم بشه و بعد آبکشی کردم. (رشته ای که من استفاده کردم مثل ماکارونی رشته ای حدود ۱۰-۸ دقیقه طول میکشه تا نرم بشه)
- 6
کف قابلمه رو کمی روغن، نمک و زردچوبه زدم و کنجد پاشیدم و سیب زمینی ها رو کف ظرف چیدم.
- 7
یه لایه رشته ریختم و بعد مواد آماده شده، دوباره رشته و بعد مواد رو ادامه دادم تا کل مواد و رشته ها به این ترتیب تموم بشن...
- 8
❤️ میتونید روی مواد با پشت قاشق حفره ایجاد کنید و زعفران روش بدید و کره یا روغن داغ بریزید و سپس دم کنید.
- 9
طعمش عالی بود😋
- 10
بفرمایین🥰
کوک اسنپها
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (28)