आलू के पकौड़े
#GT
आलू के पकौड़े बच्चों की छोटी-मोटी भूख हो या बड़ों की चटपटी फरमाइश, ये कम समय में और बहुत आसानी से बनकर तैयार हो जाते हैं।
आलू के पकौड़े
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आलू के पकौड़े बच्चों की छोटी-मोटी भूख हो या बड़ों की चटपटी फरमाइश, ये कम समय में और बहुत आसानी से बनकर तैयार हो जाते हैं।
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले आलू को छिल कर धो लें फिर गोल शेप मे पतला पतला काट लें
- 2
एक बर्तन में बेसन, चावल का आटा, सारे मसाले और हरा धनिया मिला लें। अब थोड़ा-थोड़ा पानी डालकर गाढ़ा घोल बना लें। ध्यान रहे कि घोल में गुठलियां न रहें।
- 3
कड़ाही में तेल गरम करें। तेल सही गरम है या नहीं, यह चेक करने के लिए बेसन की एक बूँदडालकर देखें।
- 4
अब आलू के स्लाइस को बेसन के घोल में डुबोएं और गरम तेल में सावधानी से डालें।
- 5
पकोड़ों को मध्यम आंच पर दोनों तरफ से सुनहरा होने तक तलें।
- 6
हमारी आलू के पकौड़ेतैयार है इसे हरी चटनी के साथ सर्व करे
- 7
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