بال مرغ خوشطعم با مرینت زعفرانی و لیمویی
#مرینت_مرغ
چیزی که این دستور را برای من خاص میکند، ترکیب ساده و در عین حال خوشطعم آن است. با چند ماده دمدست مثل سس مایونز، آبلیمو و زعفران، بالهای مرغ کاملاً آبدار، طلایی و خوشعطر میشوند. این مرینت علاوه بر طعم بینظیر، آمادهسازی آسان و سریع دارد و برای مهمانی یا عصرونه خانوادگی عالی است.
بال مرغ خوشطعم با مرینت زعفرانی و لیمویی
#مرینت_مرغ
چیزی که این دستور را برای من خاص میکند، ترکیب ساده و در عین حال خوشطعم آن است. با چند ماده دمدست مثل سس مایونز، آبلیمو و زعفران، بالهای مرغ کاملاً آبدار، طلایی و خوشعطر میشوند. این مرینت علاوه بر طعم بینظیر، آمادهسازی آسان و سریع دارد و برای مهمانی یا عصرونه خانوادگی عالی است.
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
بالها را خوب بشور و با دستمال خشک کن.
در یک کاسه بزرگ، سس مایونز، آبلیمو، زعفران و نمک (و فلفل سیاه در صورت تمایل) را با هم مخلوط کن تا یکدست شود.
بالها را داخل مخلوط بریز و با دست یا قاشق همه طرف آن را آغشته کن.
کاسه را با سلفون بپوشان و حداقل ۲ ساعت در یخچال قرار بده (بهتره تا ۴ ساعت یا حتی یک شب بمونه تا طعمها خوب جذب بالها شود).
بعد از مرینت، بالها آماده گرفتن روی گریل، فر، یا تابه هستند. - 2
برای طلاییتر شدن، قبل از پخت کمی روغن زیتون یا کره آب شده به مرینت اضافه کن.
اگر میخوای طعم لیمویی قویتر باشه، یک قاشق چایخوری رنده پوست لیمو هم اضافه کن. - 3
نتیجه کارت چطور شد؟ 😍
با یه CookSnap نشونمون بده 📸🔥
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (8)