Tàu hũ Singapore
#2026CookpadApron
Đồ uống và đá
Món giải khát mát lạnh cho ngày hè nắng nóng.
Cứ làm nhiều để tủ mát, khi đi ngoài trời nóng về là có ngay chén chè đậu hũ ăn lạnh giải nhiệt thấm mát từ đầu lưỡi😛
Tàu hũ Singapore
#2026CookpadApron
Đồ uống và đá
Món giải khát mát lạnh cho ngày hè nắng nóng.
Cứ làm nhiều để tủ mát, khi đi ngoài trời nóng về là có ngay chén chè đậu hũ ăn lạnh giải nhiệt thấm mát từ đầu lưỡi😛
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Cho sữa đậu nành vào nồi cùng đường cát nấu, vừa đủ nóng cho sữa tươi vào, đừng để sôi rồi tắt bếp cho gelatin đã ngâm nở quậy tan. Sau cuối cùng cho whipping cream vào
- 2
Chuẩn bị sẵn 6 ly thủy tinh mỏng hay nhựa, chia đều vào 6 ly, xong để tủ mát cho đông
- 3
Cho một nồi nước đun sôi, rồi mới đổ trân châu vào, thỉnh thoảng quấy cho trân châu không bám nồi. Nấu trân châu rất lâu khoảng 40', rồi tắt bếp đậy nắp thêm 20' cho nở hẳn. Sau khi nở hết, đổ ra trộn đều đường nâu vào cho trân châu được tách rời
- 4
Làm nước sốt, trước khi hòa tất cả với nhau, thì bước đầu tiên cho 1 tbsp sữa đặc với tý nước sôi quậy tan rồi trút phần sữa tươi và whipping cream vào quậy thành 1 chất sốt mịn. Khi ăn bỏ hẳn trân châu vào và rưới nước sốt lên. Dùng lạnh.
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận