فروجاو (آبگوشت محلی)🌸
سلام به همه دوستای گل کوکپدی، آن شالله که حالتون خوب باشه❤️
این روزا کوکپد خیلی سخت باز میشه، گاهی راحت خودش باز میشه، گاهی اصلا باز نمیشه! توی اون چند روزی که اصلا باز نمیشد خیلی به دستورام نیاز داشتم که نمیتونستم دسترسی بشون داشته باشم🤦♀️ آن شالله امکانی پیش بیاد که به صورت آفلاین بتونیم از دستوراتمون استفاده کنیم. @marylicious_cuisine
🌸طبق گفته پرچین جان؛
فروجاو در اصل با مرغ درست میشه. از اسمش مشخصه در زبان کردی اصیل به مرغ فروج میگن...
البته شنیدم که با بوقلمون هم درست کردن ولی اصلش مرغه...
❤️مرسی از دوستان عزیزم؛
@ashpazye_parchin
@behnaz_seyfiii
فروجاو (آبگوشت محلی)🌸
سلام به همه دوستای گل کوکپدی، آن شالله که حالتون خوب باشه❤️
این روزا کوکپد خیلی سخت باز میشه، گاهی راحت خودش باز میشه، گاهی اصلا باز نمیشه! توی اون چند روزی که اصلا باز نمیشد خیلی به دستورام نیاز داشتم که نمیتونستم دسترسی بشون داشته باشم🤦♀️ آن شالله امکانی پیش بیاد که به صورت آفلاین بتونیم از دستوراتمون استفاده کنیم. @marylicious_cuisine
🌸طبق گفته پرچین جان؛
فروجاو در اصل با مرغ درست میشه. از اسمش مشخصه در زبان کردی اصیل به مرغ فروج میگن...
البته شنیدم که با بوقلمون هم درست کردن ولی اصلش مرغه...
❤️مرسی از دوستان عزیزم؛
@ashpazye_parchin
@behnaz_seyfiii
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
#سوپر_آشپز #آبگوشت_محلی
- 2
تکه های مرغ (یا بوقلمون) رو با یه دونه پیاز تفت میدم. من یه حبه سیر هم خرد و باهاشون تفت دادم.
نمک و ادویه جات هم زدم.
وقتی کاملا تفت داده شد و رنگ مرغ ها تغییر کرد و از خامی دراومد یه قاشق آرد (به دلخواه-من نزدم) اضافه و کمی اونم تفت میدم.
- 3
بعد برنج نیم دانه و لپه خیس خورده رو شسته و به مرغ ها اضافه و با آب کافی گذاشتم بپزه.
- 4
سیب زمینی هم پوست گرفتم و دو تکه کردم و وقتی مرغ ها پخت، اضافه میکنم تا اونم بپزه و کاملا جا بیافته...
- 5
بفرمایین😋
دستورهای ضمیمه شده
کوک اسنپها
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (28)