آش ترخینه با اسفناج 🌸
یه آش خوشمزه و مقوی که با اسفناج عالی میشه تو این روزای سرد خیلی میچسبه من با نصف مواد درست کردم و عدس هم اگه دوست داشتید اضافه کنید من اضافه نکردم ولی تو دستور پرچین جون اضافه شده
(خدایا شکرت برای همه چیز 🤲☺️)
#سوپر_آشپز
#دوینه_ترخینه
#ترخینه
#ترخینه_با_اسفناج
#آش_ترخینه
#اسفناج
#هفته_دوم_چالش
ممنون از دوست و استاد عزیز@ashpazye_parchin
هفته دوم چالش بهمن ماه😍 ۱۴۰۴/۱۱/۱۵
آش ترخینه با اسفناج 🌸
یه آش خوشمزه و مقوی که با اسفناج عالی میشه تو این روزای سرد خیلی میچسبه من با نصف مواد درست کردم و عدس هم اگه دوست داشتید اضافه کنید من اضافه نکردم ولی تو دستور پرچین جون اضافه شده
(خدایا شکرت برای همه چیز 🤲☺️)
#سوپر_آشپز
#دوینه_ترخینه
#ترخینه
#ترخینه_با_اسفناج
#آش_ترخینه
#اسفناج
#هفته_دوم_چالش
ممنون از دوست و استاد عزیز@ashpazye_parchin
هفته دوم چالش بهمن ماه😍 ۱۴۰۴/۱۱/۱۵
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
از شب قبل ترخینه رو با آب خیس میکنم بعد با دست لهش میکنم میریزم تو قابلمه
پیازو خورد و با کمی روغن پیازداغ درست میکنم
- 2
زردچوبه و فلفل رو زده
مقداریشو برای تزیین برمیدارم باقیشو میریزم تو آش
عدس رو هم میریزم آب در حدی که روشو بگیره کمی بیشتر ومیذارم با حرارت کم بپزه وقوام بیاد
- 3
بعد ازیکساعت اسفناج پاک و خرد شده رو میریزم توی ترخینه
نمک هم نیاز داشت میریزم
- 4
🌸چون ترخینه نمکداره مواظب باشیدشورنشه🌸
کمی پونه خشک هم ریختم وگذاشتم جابیافته
توی ظرف ریخته و به دلخواه با نعناداغ و پیازداغ سرو کنید.
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (15)